如果使用单个字节存储字符，则有256种可能的组合，因此可以保存256种不同的字符。排序规则是一种模式，它定义了字符及其进行比较和排序的规则。

1252，即拉丁语1（ANSI），是最常见的。单字节字符集也不足以存储许多语言使用的所有字符。例如，一些亚洲语言有数千个字符，因此每个字符必须使用两个字节。

Unicode标准

当在网络中使用使用多个代码页的系统时，管理通信变得困难。为了实现标准化，ISO和Unicode联盟引入了Unicode。Unicode使用两个字节来存储每个字符。也就是说，可以定义65536个不同的字符，所以几乎所有的字符都可以被Unicode覆盖。如果两台计算机使用Unicode，每个符号都将以相同的方式表示，不需要转换-这就是Unicode背后的想法。

SQL Server有两类字符数据类型：

非Unicode（char、varchar和文本）Unicode（nchar、nvarchar和ntext）

如果我们需要保存来自多个国家的字符数据，请始终使用Unicode。

Varchar（n）和nvarchar（n）之间的主要区别是：

Varchar（可变长度，非Unicode字符数据）大小最大为8000。

它是可变长度数据类型用于存储非Unicode字符每个字符占用1字节的空间

Nvarchar：可变长度Unicode字符数据。

它是可变长度数据类型用于存储Unicode字符。数据以Unicode编码存储。每一个支持语言。（例如阿拉伯语、德语、印地语等）

varchar仅用于非Unicode字符，而nvarchar用于Unicode和非Unicode字符。下面给出了它们之间的一些其他差异。

VARCHAR与NVARCHAR

你说得对。nvarchar存储Unicode数据，而varchar存储单字节字符数据。除了您已经提到的存储差异（nvarchar需要两倍于varchar的存储空间）之外，更喜欢nvarchar而不是varchar的主要原因是国际化（即以其他语言存储字符串）。

我会说，这取决于情况。

如果您开发一个桌面应用程序，其中操作系统以Unicode（与所有当前的Windows系统一样）工作，并且语言本身支持Unicode（默认字符串为Unicode，如Java或C#），那么使用nvarchar。

如果您开发了一个web应用程序，其中字符串以UTF-8形式出现，语言为PHP，而PHP本身仍然不支持Unicode（在5.x版本中），那么varchar可能是一个更好的选择。

varchar适用于存储非unicode，这意味着有限的字符。虽然nvarchar是varchar的超集，所以我们可以使用varchar存储哪些字符，但我们可以在不忽略函数的情况下存储更多字符。

有人评论说，现在存储/空间不是问题。即使空间不是一个问题，确定最佳数据类型也应该是一项要求。

这不仅仅是关于存储！“数据移动”，你就知道我要去哪里了！