从概念上讲，字典是一个哈希表。

如果你的意思是“为什么我们使用Dictionary＜TKey，TValue＞类而不是Hashtable类？”，那么答案很简单：Dictionary＞TKey，TValue＞是泛型类型，Hashtable不是。这意味着你可以通过Dictionary＜TKey，TValue＞获得类型安全性，因为你不能在其中插入任何随机对象，也不必强制转换你取出的值。

有趣的是，.NET Framework中的Dictionary＜TKey，TValue＞实现是基于Hashtable的，您可以从其源代码中的注释中看出：

通用字典已从Hashtable的源复制

来源

我能发现的另一个区别是：

我们不能在web服务中使用Dictionary＜KT，VT＞（泛型）。原因是没有web服务标准支持泛型标准。

在大多数编程语言中，字典优先于哈希表

我认为这不一定是真的，大多数语言都有这两种语言，这取决于他们喜欢的术语。

然而，在C#中，很明显的原因（对我来说）是C#HashTables和System.Collections命名空间的其他成员在很大程度上已经过时了。它们出现在c#V1.1中。它们已从C#2.0替换为System.Collections.Generic命名空间中的Generic类。

Hashtable是一个松散类型的数据结构，因此您可以向Hashtable添加任何类型的键和值。Dictionary类是类型安全的Hashtable实现，键和值是强类型的。创建字典实例时，必须为键和值指定数据类型。

因为Dictionary是一个泛型类（Dictionary＜TKey，TValue＞），所以访问其内容是类型安全的（即，不需要像Hashtable那样从Object转换）。

比较

var customers = new Dictionary<string, Customer>();
...
Customer customer = customers["Ali G"];

to

var customers = new Hashtable();
...
Customer customer = customers["Ali G"] as Customer;

然而，Dictionary在内部实现为哈希表，因此技术上它的工作方式相同。

Hashtable对象由包含集合元素的桶组成。bucket是Hashtable中元素的虚拟子组，这使得搜索和检索比大多数集合更容易和更快。

Dictionary类具有与Hashtable类相同的功能。对于值类型，特定类型（而不是Object）的字典比Hashtable具有更好的性能，因为Hashtable的元素属于Object类型，因此，如果存储或检索值类型，通常会进行装箱和取消装箱。

进一步阅读：哈希表和字典集合类型