你可以试试这个

s="Hello World!" 

echo $s  # Hello World!

a=${s,,}
echo $a  # hello world!

b=${s^^}
echo $b  # HELLO WORLD!

裁判：http://wiki.workassis.com/shell-script-convert-text-to-lowercase-and-uppercase/

预冲击4.0

Bash降低字符串的大小写并赋值给变量

VARIABLE=$(echo "$VARIABLE" | tr '[:upper:]' '[:lower:]') 

echo "$VARIABLE"

在Bash 4中：

小写

$ string="A FEW WORDS"
$ echo "${string,}"
a FEW WORDS
$ echo "${string,,}"
a few words
$ echo "${string,,[AEIUO]}"
a FeW WoRDS

$ string="A Few Words"
$ declare -l string
$ string=$string; echo "$string"
a few words

大写

$ string="a few words"
$ echo "${string^}"
A few words
$ echo "${string^^}"
A FEW WORDS
$ echo "${string^^[aeiou]}"
A fEw wOrds

$ string="A Few Words"
$ declare -u string
$ string=$string; echo "$string"
A FEW WORDS

切换（未记录，但可在编译时配置）

$ string="A Few Words"
$ echo "${string~~}"
a fEW wORDS
$ string="A FEW WORDS"
$ echo "${string~}"
a FEW WORDS
$ string="a few words"
$ echo "${string~}"
A few words

大写（未记录，但可在编译时配置）

$ string="a few words"
$ declare -c string
$ string=$string
$ echo "$string"
A few words

标题大小写：

$ string="a few words"
$ string=($string)
$ string="${string[@]^}"
$ echo "$string"
A Few Words

$ declare -c string
$ string=(a few words)
$ echo "${string[@]}"
A Few Words

$ string="a FeW WOrdS"
$ string=${string,,}
$ string=${string~}
$ echo "$string"
A few words

要关闭声明属性，请使用+。例如，声明+c字符串。这会影响后续赋值，而不是当前值。

declare选项更改变量的属性，但不更改内容。示例中的重新分配会更新内容以显示更改。

编辑：

按照ghostdog74的建议，添加了“按单词切换第一个字符”（${var~}）。

编辑：更正波浪号行为以匹配Bash 4.3。

对于Bash命令行，根据语言环境和国际字母，这可能会起作用（根据其他人的答案组合而成）：

$ echo "ABCÆØÅ" | python -c "print(open(0).read().lower())"
abcæøå
$ echo "ABCÆØÅ" | sed 's/./\L&/g'
abcæøå
$ export a="ABCÆØÅ" | echo "${a,,}"
abcæøå

尽管这些变化可能不起作用：

$ echo "ABCÆØÅ" | tr "[:upper:]" "[:lower:]"
abcÆØÅ
$ echo "ABCÆØÅ" | awk '{print tolower($1)}'
abcÆØÅ
$ echo "ABCÆØÅ" | perl -ne 'print lc'
abcÆØÅ
$ echo 'ABCÆØÅ' | dd conv=lcase 2> /dev/null
abcÆØÅ

使用GNU sed：

sed 's/.*/\L&/'

例子：

$ foo="Some STRIng";
$ foo=$(echo "$foo" | sed 's/.*/\L&/')
$ echo "$foo"
some string

对于早于4.0的Bash版本，该版本应该是最快的（因为它不会fork/exec任何命令）：

function string.monolithic.tolower
{
   local __word=$1
   local __len=${#__word}
   local __char
   local __octal
   local __decimal
   local __result

   for (( i=0; i<__len; i++ ))
   do
      __char=${__word:$i:1}
      case "$__char" in
         [A-Z] )
            printf -v __decimal '%d' "'$__char"
            printf -v __octal '%03o' $(( $__decimal ^ 0x20 ))
            printf -v __char \\$__octal
            ;;
      esac
      __result+="$__char"
   done
   REPLY="$__result"
}

技术龙的回答也很有潜力，尽管它确实适合mee。