Use:

$("#selectbox option:first").val()

请在这个JSFiddle中找到工作简单。

如果你打算使用第一个选项作为默认的

<select>
    <option value="">Please select an option below</option>
    ...

然后你可以使用:

$('select').val('');

它很漂亮，也很简单。

你可以试试这个

$("#target").prop("selectedIndex", 0);

以下是我的做法:

$("#target option")
    .removeAttr('selected')
    .find(':first')     // You can also use .find('[value=MyVal]')
        .attr('selected','selected');

就像这样简单:

$('#target option:first').prop('selected', true);

$('#newType option:first').prop('selected', true);