根据定义，我们可以拖出两者的差异:

工厂:接口用于创建对象，但子类决定实例化哪个类。对象的创建是在需要时完成的。

抽象工厂:抽象工厂模式充当一个超级工厂，它可以创建其他工厂。在抽象工厂模式中，接口负责创建一组相关对象或依赖对象，而不指定它们的具体类。

所以，在上面的定义中，我们可以强调一个特定的区别。也就是说，工厂模式负责创建对象，抽象工厂负责创建一组相关的对象;显然都是通过一个接口。

工厂模式:

public interface IFactory{
  void VehicleType(string n);
 }

 public class Scooter : IFactory{
  public void VehicleType(string n){
   Console.WriteLine("Vehicle type: " + n);
  }
 }

 public class Bike : IFactory{
  public void VehicleType(string n) {
  Console.WriteLine("Vehicle type: " + n);
  }
 }

 public interface IVehicleFactory{
  IFactory GetVehicleType(string Vehicle);
 }

 public class ConcreteVehicleFactory : IVehicleFactory{
 public IFactory GetVehicleType(string Vehicle){
   switch (Vehicle){
    case "Scooter":
     return new Scooter();
    case "Bike":
     return new Bike();
    default:
    return new Scooter();
  }
 }

 class Program{
  static void Main(string[] args){
   IVehicleFactory factory = new ConcreteVehicleFactory();
   IFactory scooter = factory.GetVehicleType("Scooter");
   scooter.VehicleType("Scooter");

   IFactory bike = factory.GetVehicleType("Bike");
   bike.VehicleType("Bike");

   Console.ReadKey();
 }
}

工厂模式:

interface IVehicleFactory{
 IBike GetBike();
 IScooter GetScooter();
}

class HondaFactory : IVehicleFactory{
     public IBike GetBike(){
            return new FZS();
     }
     public IScooter GetScooter(){
            return new FZscooter();
     }
 }
class HeroFactory: IVehicleFactory{
      public IBike GetBike(){
            return new Pulsur();
     }
      public IScooter GetScooter(){
            return new PulsurScooter();
     }
}

interface IBike
    {
        string Name();
    }
interface IScooter
    {
        string Name();
    }

class FZS:IBike{
   public string Name(){
     return "FZS";
   }
}
class Pulsur:IBike{
   public string Name(){
     return "Pulsur";
   }
}

class FZscooter:IScooter {
  public string Name(){
     return "FZscooter";
   }
}

class PulsurScooter:IScooter{
  public string Name(){
     return "PulsurScooter";
   }
}

enum MANUFACTURERS
{
    HONDA,
    HERO
}

class VehicleTypeCheck{
        IBike bike;
        IScooter scooter;
        IVehicleFactory factory;
        MANUFACTURERS manu;

        public VehicleTypeCheck(MANUFACTURERS m){
            manu = m;
        }

        public void CheckProducts()
        {
            switch (manu){
                case MANUFACTURERS.HONDA:
                    factory = new HondaFactory();
                    break;
                case MANUFACTURERS.HERO:
                    factory = new HeroFactory();
                    break;
            }

      Console.WriteLine("Bike: " + factory.GetBike().Name() + "\nScooter: " +      factory.GetScooter().Name());
        }
  }

class Program
    {
        static void Main(string[] args)
        {
            VehicleTypeCheck chk = new VehicleTypeCheck(MANUFACTURERS.HONDA);
            chk.CheckProducts();

            chk= new VehicleTypeCheck(MANUFACTURERS.HERO);
            chk.CheckProducts();

            Console.Read();
        }
    }

我的资源是:StackOverflow, tutorialspoint.com, programmers.stackexchange.com和CodeProject.com。

工厂方法(也称为工厂)用于解耦接口实现的客户端。例如，我们有一个具有圆和方两个实现的Shape接口。我们已经定义了一个工厂类，它带有一个工厂方法和一个确定参数，如Type和Shape接口的新的相关实现。

抽象工厂包含多个工厂方法或多个工厂实现的工厂接口。 对于上面的下一个示例，我们有一个带有两个红色和黄色实现的颜色接口。 我们已经用两个RedCircleFactory和YellowSquareFactory定义了一个ShapeColorFactory接口。下面的代码解释这个概念:

interface ShapeColorFactory
{
    public Shape getShape();
    public Color getColor();
}

class RedCircleFactory implements ShapeColorFactory
{
    @Override
    public Shape getShape() {
        return new Circle();
    }

    @Override
    public Color getColor() {
        return new Red();
    }
}
class YellowSquareFactory implements ShapeColorFactory
{
    @Override
    public Shape getShape() {
        return new Square();
    }

    @Override
    public Color getColor() {
        return new Yellow();
    }
} 

这里是FactoryMethod和AbstractFactory的区别。工厂方法返回接口的具体类，而抽象工厂返回工厂的工厂。换句话说，抽象工厂返回不同组合的一系列界面。

我希望我的解释有用。

//Abstract factory - Provides interface to create factory of related products
interface PizzaIngredientsFactory{    
   public Dough createDough(); //Will return you family of Dough
   public Clam createClam();   //Will return you family of Clam
   public Sauce createSauce(); //Will return you family of Sauce
}

class NYPizzaIngredientsFactory implements PizzaIngredientsFactory{

   @Override
   public Dough createDough(){
      //create the concrete dough instance that NY uses
      return doughInstance;
   }

   //override other methods
} 

课本上的定义已经由其他答案提供了。我想我也会提供一个例子。

因此这里pizzaingredient factory是一个抽象工厂，因为它提供了创建一系列相关产品的方法。

注意，抽象工厂中的每个方法本身都是一个工厂方法。就像createDough()本身是一个工厂方法，其具体实现将由nypizzafactorentsfactory等子类提供。因此，使用这个方法，每个不同的位置都可以创建属于其位置的具体成分实例。

工厂方法

提供具体实现的实例

在这个例子中: - createDough() -提供面团的具体实现。这是一个工厂方法

抽象工厂

提供创建相关对象族的接口

在这个例子中: pizzafactorentsfactory是一个抽象工厂，因为它允许创建一组相关的对象，如面团，蛤蜊，酱汁。为了创建每个对象族，它提供了一个工厂方法。

来自Head First设计模式的示例

很多人可能会感到惊讶，但这个问题是不正确的。如果你在面试中听到这个问题，你需要帮助面试官理解你的困惑在哪里。

让我们从一个事实开始，即没有具体的模式被称为“工厂”。有一种模式叫做“抽象工厂”，也有一种模式叫做“工厂方法”。

那么，“工厂”是什么意思呢?以下之一(根据引用的范围，都可以认为是正确的):

有些人用它作为“抽象工厂”的别名(快捷方式)。 有些人使用它作为“工厂方法”的别名(快捷方式)。 有些人将其用作所有工厂/创建模式的通用名称。例如，“抽象工厂”和“工厂方法”都是工厂。

不幸的是，许多人使用“Factory”来表示另一种类型的工厂，它创建了一个或多个工厂(或它们的接口)。根据他们的理论:

Product实现了IProduct，它是由Factory创建的 实现了由AbstractFactory创建的IFactory。

为了理解这有多愚蠢，让我们继续我们的方程:

AbstractFactory实现了IAbstractFactory，它由… AbstractAbstractFactory ? ?

我希望你能明白我的意思。不要困惑，请不要发明那些无缘无故存在的东西。

-

附注:产品的工厂是AbstractFactory，而抽象工厂的工厂也是AbstractFactory的另一个例子。

对于John的回答，我有几点要补充如下:

抽象工厂是工厂中的工厂!

使用“Factory方法”(因为只有“Factory”是不明确的)，您可以生成特定接口的实现(Lemon、Orange等)——比如，IFruit。这个工厂可以被称为CitricFruitFactory。

但是现在您想要创建CitricFruitFactory无法创建的另一种水果。如果您在CitricFruitFactory中创建一个草莓，那么它的代码可能就没有意义了(草莓不是柠檬酸水果!)。

所以你可以创建一个名为RedFruitFactory的新工厂，生产草莓，覆盆子等。

就像John Feminella说的: 使用抽象工厂模式，您可以生成特定工厂接口的实现——例如，IFruitFactory。他们每个人都知道如何创造不同种类的水果。”

IFruitFactory的实现是CitricFruitFactory和RedFruitFactory!

Abstract Factory is template for creating different type of interfaces. Suppose you have project that requires you to parse different types of csv files containing quantity, price and item specific information like some contain data about fruits other about chocolates and then after parsing you need to update this information in their corresponding database so now you can have one abstract factory returning you parser and modifier factory and then this parser factory can return you Chocolate parser object,Fruit Parser Object etc. and similarly Modifier Factory can return Chocolate modifier object , Fruit Modifier object etc.