使用Factory模式，您可以生成特定接口(例如，IFruit)的实现实例(Apple、Banana、Cherry等)。

使用抽象工厂模式，您可以为任何人提供他们自己的工厂提供一种方法。这使得您的仓库可以是IFruitFactory或IJuiceFactory，而不需要您的仓库了解任何关于水果或果汁的信息。

根据定义，我们可以拖出两者的差异:

工厂:接口用于创建对象，但子类决定实例化哪个类。对象的创建是在需要时完成的。

抽象工厂:抽象工厂模式充当一个超级工厂，它可以创建其他工厂。在抽象工厂模式中，接口负责创建一组相关对象或依赖对象，而不指定它们的具体类。

所以，在上面的定义中，我们可以强调一个特定的区别。也就是说，工厂模式负责创建对象，抽象工厂负责创建一组相关的对象;显然都是通过一个接口。

工厂模式:

public interface IFactory{
  void VehicleType(string n);
 }

 public class Scooter : IFactory{
  public void VehicleType(string n){
   Console.WriteLine("Vehicle type: " + n);
  }
 }

 public class Bike : IFactory{
  public void VehicleType(string n) {
  Console.WriteLine("Vehicle type: " + n);
  }
 }

 public interface IVehicleFactory{
  IFactory GetVehicleType(string Vehicle);
 }

 public class ConcreteVehicleFactory : IVehicleFactory{
 public IFactory GetVehicleType(string Vehicle){
   switch (Vehicle){
    case "Scooter":
     return new Scooter();
    case "Bike":
     return new Bike();
    default:
    return new Scooter();
  }
 }

 class Program{
  static void Main(string[] args){
   IVehicleFactory factory = new ConcreteVehicleFactory();
   IFactory scooter = factory.GetVehicleType("Scooter");
   scooter.VehicleType("Scooter");

   IFactory bike = factory.GetVehicleType("Bike");
   bike.VehicleType("Bike");

   Console.ReadKey();
 }
}

工厂模式:

interface IVehicleFactory{
 IBike GetBike();
 IScooter GetScooter();
}

class HondaFactory : IVehicleFactory{
     public IBike GetBike(){
            return new FZS();
     }
     public IScooter GetScooter(){
            return new FZscooter();
     }
 }
class HeroFactory: IVehicleFactory{
      public IBike GetBike(){
            return new Pulsur();
     }
      public IScooter GetScooter(){
            return new PulsurScooter();
     }
}

interface IBike
    {
        string Name();
    }
interface IScooter
    {
        string Name();
    }

class FZS:IBike{
   public string Name(){
     return "FZS";
   }
}
class Pulsur:IBike{
   public string Name(){
     return "Pulsur";
   }
}

class FZscooter:IScooter {
  public string Name(){
     return "FZscooter";
   }
}

class PulsurScooter:IScooter{
  public string Name(){
     return "PulsurScooter";
   }
}

enum MANUFACTURERS
{
    HONDA,
    HERO
}

class VehicleTypeCheck{
        IBike bike;
        IScooter scooter;
        IVehicleFactory factory;
        MANUFACTURERS manu;

        public VehicleTypeCheck(MANUFACTURERS m){
            manu = m;
        }

        public void CheckProducts()
        {
            switch (manu){
                case MANUFACTURERS.HONDA:
                    factory = new HondaFactory();
                    break;
                case MANUFACTURERS.HERO:
                    factory = new HeroFactory();
                    break;
            }

      Console.WriteLine("Bike: " + factory.GetBike().Name() + "\nScooter: " +      factory.GetScooter().Name());
        }
  }

class Program
    {
        static void Main(string[] args)
        {
            VehicleTypeCheck chk = new VehicleTypeCheck(MANUFACTURERS.HONDA);
            chk.CheckProducts();

            chk= new VehicleTypeCheck(MANUFACTURERS.HERO);
            chk.CheckProducts();

            Console.Read();
        }
    }

我的资源是:StackOverflow, tutorialspoint.com, programmers.stackexchange.com和CodeProject.com。

工厂方法(也称为工厂)用于解耦接口实现的客户端。例如，我们有一个具有圆和方两个实现的Shape接口。我们已经定义了一个工厂类，它带有一个工厂方法和一个确定参数，如Type和Shape接口的新的相关实现。

抽象工厂包含多个工厂方法或多个工厂实现的工厂接口。 对于上面的下一个示例，我们有一个带有两个红色和黄色实现的颜色接口。 我们已经用两个RedCircleFactory和YellowSquareFactory定义了一个ShapeColorFactory接口。下面的代码解释这个概念:

interface ShapeColorFactory
{
    public Shape getShape();
    public Color getColor();
}

class RedCircleFactory implements ShapeColorFactory
{
    @Override
    public Shape getShape() {
        return new Circle();
    }

    @Override
    public Color getColor() {
        return new Red();
    }
}
class YellowSquareFactory implements ShapeColorFactory
{
    @Override
    public Shape getShape() {
        return new Square();
    }

    @Override
    public Color getColor() {
        return new Yellow();
    }
} 

这里是FactoryMethod和AbstractFactory的区别。工厂方法返回接口的具体类，而抽象工厂返回工厂的工厂。换句话说，抽象工厂返回不同组合的一系列界面。

我希望我的解释有用。

此信息的来源:http://java.dzone.com/news/intro-design-patterns-abstract

抽象工厂与工厂方法

抽象工厂的方法被实现为工厂方法。抽象工厂模式和工厂方法模式都通过抽象类型和工厂将客户端系统与实际实现类解耦。 工厂方法通过继承创建对象，而抽象工厂通过组合创建对象。

抽象工厂模式由AbstractFactory、ConcreteFactory、AbstractProduct、ConcreteProduct和客户端组成。

如何实现

抽象工厂模式可以使用工厂方法模式、原型模式或单例模式来实现。ConcreteFactory对象可以作为一个单例对象实现，因为只需要一个ConcreteFactory对象实例。

工厂方法模式是抽象工厂模式的简化版本。工厂方法模式负责创建属于一个家族的产品，而抽象工厂模式处理多个产品家族。

工厂方法使用接口和抽象类将客户端与生成器类和生成的产品解耦。摘要工厂有一个生成器，它是几个工厂方法的容器，以及将客户端与生成器和产品分离的接口。

何时使用工厂方法模式

当需要将客户端与其使用的特定产品解耦时，请使用工厂方法模式。使用Factory方法可以减轻客户端创建和配置产品实例的责任。

何时使用抽象工厂模式

当客户端必须从产品类中解耦时，使用抽象工厂模式。 特别适用于程序配置和修改。抽象工厂模式还可以强制约束哪些类必须与其他类一起使用。建造新的混凝土工厂可能需要做很多工作。

例子:

抽象工厂实例1

本规范适用于制备不同类型面食的圆盘 在面食机中有一个抽象工厂，每个特定的圆盘都是一个工厂。 所有的工厂(意大利面食机磁盘)从抽象工厂继承他们的属性。 每个单独的磁盘都包含如何制作意大利面，而意大利面机没有。

例子2:

冲压设备对应于抽象工厂，因为它是一个 用于创建抽象产品对象的操作接口。 模具对应混凝土工厂，因为他们创造一个混凝土产品。 每个部件类别(罩、门等)都对应于抽象产品。 具体部件(即99凯美瑞的司机侧门)对应 混凝土制品。

工厂方法示例:

玩具公司对应于创造者，因为它可以使用工厂来创建产品对象。制造特定类型玩具(马或汽车)的玩具公司的部门对应于ConcreteCreator。

工厂模式: 工厂生产iproduct实现

工厂模式: 一个工厂-工厂生产IFactories, IFactories反过来生产IProducts:)

[根据评论更新] 我之前写的至少在维基百科上是不正确的。抽象工厂就是一个简单的工厂接口。有了它，您可以在运行时切换工厂，以允许在不同的上下文中使用不同的工厂。例如针对不同操作系统的不同工厂、SQL提供者、中间件驱动程序等等。

延伸John Feminella的回答:

Apple, Banana, Cherry实现了FruitFactory，它有一个叫做Create的方法，它只负责创建Apple, Banana或Cherry。Factory方法就完成了。

现在，你想用你的水果创建一个特殊的沙拉，这就是你的抽象工厂。抽象工厂知道如何用苹果、香蕉和樱桃制作你的特殊沙拉。

public class Apple implements Fruit, FruitFactory {
    public Fruit Create() {
        // Apple creation logic goes here
    }
}

public class Banana implements Fruit, FruitFactory {
    public Fruit Create() {
        // Banana creation logic goes here
    }
}

public class Cherry implements Fruit, FruitFactory {
    public Fruit Create() {
        // Cherry creation logic goes here
    }
}

public class SpecialSalad implements Salad, SaladFactory {
    public static Salad Create(FruitFactory[] fruits) {
        // loop through the factory and create the fruits.
        // then you're ready to cut and slice your fruits 
        // to create your special salad.
    }
}