//Abstract factory - Provides interface to create factory of related products
interface PizzaIngredientsFactory{    
   public Dough createDough(); //Will return you family of Dough
   public Clam createClam();   //Will return you family of Clam
   public Sauce createSauce(); //Will return you family of Sauce
}

class NYPizzaIngredientsFactory implements PizzaIngredientsFactory{

   @Override
   public Dough createDough(){
      //create the concrete dough instance that NY uses
      return doughInstance;
   }

   //override other methods
} 

课本上的定义已经由其他答案提供了。我想我也会提供一个例子。

因此这里pizzaingredient factory是一个抽象工厂，因为它提供了创建一系列相关产品的方法。

注意，抽象工厂中的每个方法本身都是一个工厂方法。就像createDough()本身是一个工厂方法，其具体实现将由nypizzafactorentsfactory等子类提供。因此，使用这个方法，每个不同的位置都可以创建属于其位置的具体成分实例。

工厂方法

提供具体实现的实例

在这个例子中: - createDough() -提供面团的具体实现。这是一个工厂方法

抽象工厂

提供创建相关对象族的接口

在这个例子中: pizzafactorentsfactory是一个抽象工厂，因为它允许创建一组相关的对象，如面团，蛤蜊，酱汁。为了创建每个对象族，它提供了一个工厂方法。

来自Head First设计模式的示例

工厂方法:您有一个工厂，它创建派生自特定基类的对象

抽象工厂:你有一个创建其他工厂的工厂，这些工厂反过来创建从基类派生的对象。这样做是因为您通常不只是想创建单个对象(与Factory方法一样)—相反，您想创建相关对象的集合。

工厂模式: 工厂生产iproduct实现

工厂模式: 一个工厂-工厂生产IFactories, IFactories反过来生产IProducts:)

[根据评论更新] 我之前写的至少在维基百科上是不正确的。抽象工厂就是一个简单的工厂接口。有了它，您可以在运行时切换工厂，以允许在不同的上下文中使用不同的工厂。例如针对不同操作系统的不同工厂、SQL提供者、中间件驱动程序等等。

我的资源是:StackOverflow, tutorialspoint.com, programmers.stackexchange.com和CodeProject.com。

工厂方法(也称为工厂)用于解耦接口实现的客户端。例如，我们有一个具有圆和方两个实现的Shape接口。我们已经定义了一个工厂类，它带有一个工厂方法和一个确定参数，如Type和Shape接口的新的相关实现。

抽象工厂包含多个工厂方法或多个工厂实现的工厂接口。 对于上面的下一个示例，我们有一个带有两个红色和黄色实现的颜色接口。 我们已经用两个RedCircleFactory和YellowSquareFactory定义了一个ShapeColorFactory接口。下面的代码解释这个概念:

interface ShapeColorFactory
{
    public Shape getShape();
    public Color getColor();
}

class RedCircleFactory implements ShapeColorFactory
{
    @Override
    public Shape getShape() {
        return new Circle();
    }

    @Override
    public Color getColor() {
        return new Red();
    }
}
class YellowSquareFactory implements ShapeColorFactory
{
    @Override
    public Shape getShape() {
        return new Square();
    }

    @Override
    public Color getColor() {
        return new Yellow();
    }
} 

这里是FactoryMethod和AbstractFactory的区别。工厂方法返回接口的具体类，而抽象工厂返回工厂的工厂。换句话说，抽象工厂返回不同组合的一系列界面。

我希望我的解释有用。

点击这里查看:http://www.allapplabs.com/java_design_patterns/abstract_factory_pattern.htm 似乎Factory方法使用一个特定的类(不是抽象类)作为基类，而抽象工厂则使用一个抽象类。此外，如果使用接口而不是抽象类，结果将是抽象工厂模式的不同实现。

:D

此信息的来源:http://java.dzone.com/news/intro-design-patterns-abstract

抽象工厂与工厂方法

抽象工厂的方法被实现为工厂方法。抽象工厂模式和工厂方法模式都通过抽象类型和工厂将客户端系统与实际实现类解耦。 工厂方法通过继承创建对象，而抽象工厂通过组合创建对象。

抽象工厂模式由AbstractFactory、ConcreteFactory、AbstractProduct、ConcreteProduct和客户端组成。

如何实现

抽象工厂模式可以使用工厂方法模式、原型模式或单例模式来实现。ConcreteFactory对象可以作为一个单例对象实现，因为只需要一个ConcreteFactory对象实例。

工厂方法模式是抽象工厂模式的简化版本。工厂方法模式负责创建属于一个家族的产品，而抽象工厂模式处理多个产品家族。

工厂方法使用接口和抽象类将客户端与生成器类和生成的产品解耦。摘要工厂有一个生成器，它是几个工厂方法的容器，以及将客户端与生成器和产品分离的接口。

何时使用工厂方法模式

当需要将客户端与其使用的特定产品解耦时，请使用工厂方法模式。使用Factory方法可以减轻客户端创建和配置产品实例的责任。

何时使用抽象工厂模式

当客户端必须从产品类中解耦时，使用抽象工厂模式。 特别适用于程序配置和修改。抽象工厂模式还可以强制约束哪些类必须与其他类一起使用。建造新的混凝土工厂可能需要做很多工作。

例子:

抽象工厂实例1

本规范适用于制备不同类型面食的圆盘 在面食机中有一个抽象工厂，每个特定的圆盘都是一个工厂。 所有的工厂(意大利面食机磁盘)从抽象工厂继承他们的属性。 每个单独的磁盘都包含如何制作意大利面，而意大利面机没有。

例子2:

冲压设备对应于抽象工厂，因为它是一个 用于创建抽象产品对象的操作接口。 模具对应混凝土工厂，因为他们创造一个混凝土产品。 每个部件类别(罩、门等)都对应于抽象产品。 具体部件(即99凯美瑞的司机侧门)对应 混凝土制品。

工厂方法示例:

玩具公司对应于创造者，因为它可以使用工厂来创建产品对象。制造特定类型玩具(马或汽车)的玩具公司的部门对应于ConcreteCreator。