由于这是关于一般实践，让我们从经验法则开始:

不要使用CSV，而是使用带有库的XML来读写XML文件。 如果必须使用CSV。正确操作并使用免费库来解析和存储CSV文件。

为了证明1)，大多数CSV解析器没有编码意识，所以如果你不处理US-ASCII，你是在自找麻烦。 例如，excel2002以本地编码存储CSV，而没有任何关于编码的说明。CSV标准没有被广泛采用:(。 另一方面，xml标准被很好地采用，它处理编码非常好。

为了证明2)，几乎所有语言都有大量的csv解析器，所以即使解决方案看起来非常简单，也没有必要重新发明轮子。

举几个例子:

对于python使用构建CSV模块 为perl检查CPAN和文本::CSV 对于PHP，使用内置的fgetcsv/fputcsv函数 java检查SuperCVS库

实际上，如果你不打算在嵌入式设备上解析它，就没有必要手动实现它。

如果您对如何解析一般文件(以CSV为例)更有教育意义的练习感兴趣，您可以查看Julian Bucknall的这篇文章。我喜欢这篇文章，因为它把事情分解成更小的问题，这些问题不那么难以克服。首先创建一个语法，一旦您有了一个好的语法，将语法转换为代码是一个相对简单和有条理的过程。

本文使用c#，并在底部有一个下载代码的链接。

在字符串周围加双引号。这就是Excel所做的。

阿拉伊莱,

将双引号转义为2 双引号。如。 “test1”、“foo”“酒吧”,“test2”

使用制表符(\t)分隔字段。

我通常在CSV文件解析例程中这样做。假设“line”变量是CSV文件中的一行，所有列的值都用双引号括起来。执行以下两行代码后，您将在“values”集合中获得CSV列。

// The below two lines will split the columns as well as trim the DBOULE QUOTES around values but NOT within them
    string trimmedLine = line.Trim(new char[] { '\"' });
    List<string> values = trimmedLine.Split(new string[] { "\",\"" }, StringSplitOptions.None).ToList();

您可以使用其他“分隔符”，如“;”或“|”，但最简单的可能只是引用，这是大多数(体面的)CSV库和大多数体面的电子表格所支持的。

有关CSV分隔符的更多信息以及描述分隔符和引用的标准格式的规范，请参阅此网页