注意:虽然最初的问题是针对javascript的，但它可以是 jQuery下面的解决方案

你可以扩展jquery，如果你想这里是一个切片的示例代码:

jQuery.extend({
  sliceMe: function(obj, str) {
      var returnJsonObj = null;
    $.each( obj, function(name, value){
        alert("name: "+name+", value: "+value);
        if(name==str){
            returnJsonObj = JSON.stringify("{"+name+":"+value+"}");
        }

    });
      return returnJsonObj;
  }
});

var elmo = { 
  color: 'red',
  annoying: true,
  height: 'unknown',
  meta: { one: '1', two: '2'}
};


var temp = $.sliceMe(elmo,"color");
alert(JSON.stringify(temp));

这里是相同的小提琴:http://jsfiddle.net/w633z/

你也可以使用Lodash。

var subset = _.pick(elmo ,'color', 'height');

作为补充，假设你有一个“elmo”数组:

elmos = [{ 
      color: 'red',
      annoying: true,
      height: 'unknown',
      meta: { one: '1', two: '2'}
    },{ 
      color: 'blue',
      annoying: true,
      height: 'known',
      meta: { one: '1', two: '2'}
    },{ 
      color: 'yellow',
      annoying: false,
      height: 'unknown',
      meta: { one: '1', two: '2'}
    }
];

如果你想要同样的行为，使用lodash，你只需要:

var subsets = _.map(elmos, function(elm) { return _.pick(elm, 'color', 'height'); });

我建议看看Lodash;它有很多实用函数。

例如，pick()就是你要找的东西:

var subset = _.pick(elmo, ['color', 'height']);

小提琴

虽然它有点啰嗦，但通过使用Array.prototype.reduce，你可以完成其他人在2年前推荐的underscore/lodash。

var subset = ['color', 'height'].reduce(function(o, k) { o[k] = elmo[k]; return o; }, {});

这种方法从另一方面解决了这个问题:而不是获取一个对象并将属性名传递给它来提取，而是获取一个属性名数组并将它们简化为一个新对象。

While it's more verbose in the simplest case, a callback here is pretty handy, since you can easily meet some common requirements, e.g. change the 'color' property to 'colour' on the new object, flatten arrays, etc. -- any of the things you need to do when receiving an object from one service/library and building a new object needed somewhere else. While underscore/lodash are excellent, well-implemented libs, this is my preferred approach for less vendor-reliance, and a simpler, more consistent approach when my subset-building logic gets more complex.

编辑:es7版本相同:

const subset = ['color', 'height'].reduce((a, e) => (a[e] = elmo[e], a), {});

编辑:这也是咖喱的一个很好的例子!让'pick'函数返回另一个函数。

const pick = (...props) => o => props.reduce((a, e) => ({ ...a, [e]: o[e] }), {});

上面的方法非常接近于另一种方法，除了它让你在运行中构建一个“picker”。如。

pick('color', 'height')(elmo);

这种方法的特别之处在于，你可以很容易地将所选的“picks”传递到任何带有函数的对象中，例如Array#map:

[elmo, grover, bigBird].map(pick('color', 'height'));
// [
//   { color: 'red', height: 'short' },
//   { color: 'blue', height: 'medium' },
//   { color: 'yellow', height: 'tall' },
// ]

如果你已经在使用lodash库的选择方法。

var obj = { 'a': 1, 'b': '2', 'c': 3 };

_.pick(object, ['a', 'c']);

// => { 'a': 1, 'c': 3 }

https://lodash.com/docs/4.17.10#pick

我也有同样的问题，并通过使用以下lib轻松解决了它:

object.pick

https://www.npmjs.com/package/object.pick

pick({a: 'a', b: 'b', c: 'c'}, ['a', 'b'])
//=> {a: 'a', b: 'b'}

object.omit

https://www.npmjs.com/package/object.omit

omit({a: 'a', b: 'b', c: 'c'}, ['a', 'c'])
//=> { b: 'b' }