哈希表：

键/值将在存储到堆中时转换为对象（装箱）类型。

从堆中读取时，需要将键/值转换为所需的类型。

这些操作成本很高。我们需要尽可能避免装箱/拆箱。

字典：HashTable的泛型变体。

禁止装箱/拆箱。无需转换。

我能发现的另一个区别是：

我们不能在web服务中使用Dictionary＜KT，VT＞（泛型）。原因是没有web服务标准支持泛型标准。

另一个重要的区别是Hashtable是线程安全的。Hashtable具有内置的多读取器/单写入器（MR/SW）线程安全性，这意味着Hashtable允许一个写入器与多个读取器一起使用，而无需锁定。

在Dictionary的情况下，没有线程安全；如果需要线程安全，则必须实现自己的同步。

进一步阐述：

Hashtable通过Synchronized属性提供了一些线程安全性，该属性返回集合周围的线程安全包装。包装器通过在每次添加或删除操作时锁定整个集合来工作。因此，每个试图访问集合的线程都必须等待轮到它获取一个锁。这是不可扩展的，可能会导致大型集合的性能显著下降。此外，该设计没有完全保护免受比赛条件的影响。.NET Framework 2.0集合类（如List＜T＞、Dictionary＜TKey、TValue＞等）不提供任何线程同步；当在多个线程上同时添加或删除项时，用户代码必须提供所有同步

如果需要类型安全和线程安全，请在.NETFramework中使用并发集合类。在这里进一步阅读。

另外一个区别是，当我们在字典中添加多个条目时，条目的添加顺序保持不变。当我们从字典中检索条目时，我们将按照插入它们的相同顺序获取记录。而Hashtable不保留插入顺序。

仅供参考：在.NET中，Hashtable是线程安全的，可供多个读线程和一个写线程使用，而在Dictionary中，公共静态成员是线程安全，但不能保证任何实例成员都是线程安全。

因此，我们不得不将所有词典改回Hashtable。

MSDN上的《使用C#对数据结构进行广泛检查》一文指出，冲突解决策略也存在差异：

Hashtable类使用一种称为rehashing的技术。

Rehashing的工作原理如下：有一组哈希不同的函数，H1。。。Hn，并且当从哈希中插入或检索项时表中，最初使用H1哈希函数。如果这导致如果需要，则尝试H2，然后继续到Hn。

字典使用了一种称为链接的技术。

通过重新散列，在发生冲突时，将重新计算哈希，并尝试与哈希对应的新槽。然而，通过链接，使用辅助数据结构来保存任何碰撞。具体来说，字典中的每个插槽都有一个数组映射到该存储桶的元素。如果发生碰撞冲突元素被添加到桶的列表中。

集合和泛型对于处理一组对象非常有用。在.NET中，所有集合对象都位于接口IEnumerable下，该接口又具有ArrayList（索引值）和HashTable（键值）。在.NET framework 2.0之后，ArrayList和HashTable被List和Dictionary取代。现在，Arraylist和HashTable在现在的项目中不再使用。

谈到HashTable和Dictionary之间的区别，Dictionary是泛型的，而Hastable不是泛型的。我们可以向HashTable中添加任何类型的对象，但在检索时需要将其转换为所需的类型。因此，它不是类型安全的。但对于字典，在声明自身时，我们可以指定键和值的类型，因此在检索时不需要强制转换。

我们来看一个示例：

散列表

class HashTableProgram
{
    static void Main(string[] args)
    {
        Hashtable ht = new Hashtable();
        ht.Add(1, "One");
        ht.Add(2, "Two");
        ht.Add(3, "Three");
        foreach (DictionaryEntry de in ht)
        {
            int Key = (int)de.Key; //Casting
            string value = de.Value.ToString(); //Casting
            Console.WriteLine(Key + " " + value);
        }

    }
}

词典

class DictionaryProgram
{
    static void Main(string[] args)
    {
        Dictionary<int, string> dt = new Dictionary<int, string>();
        dt.Add(1, "One");
        dt.Add(2, "Two");
        dt.Add(3, "Three");
        foreach (KeyValuePair<int, String> kv in dt)
        {
            Console.WriteLine(kv.Key + " " + kv.Value);
        }
    }
}