如果我正在编写一个新类Swimmer来添加swim()功能，并且需要使用类的对象说Dog，并且这个Dog类实现了声明swim()的接口Animal。

在层次的顶端(动物)，它是非常抽象的，而在底层(狗)，它是非常具体的。我认为“面向接口编程”的方式是，当我编写Swimmer类时，我想针对层次结构最高的接口编写代码，在本例中是Animal对象。接口没有实现细节，因此使代码松耦合。

实现细节可以随着时间的推移而改变，但是，它不会影响剩余的代码，因为您所与之交互的是接口而不是实现。你不关心实现是什么样的……您所知道的是，将会有一个实现该接口的类。

它也适用于单元测试，你可以将你自己的类(满足接口的要求)注入到依赖它的类中

我曾经给学生的一个具体例子是他们应该写作

List myList = new ArrayList(); // programming to the List interface

而不是

ArrayList myList = new ArrayList(); // this is bad

在一个短程序中，它们看起来完全相同，但如果在程序中继续使用myList 100次，就会开始看到区别。第一个声明确保只调用myList上由List接口定义的方法(因此没有ArrayList特定的方法)。如果您以这种方式对接口进行了编程，那么稍后您就可以确定您确实需要

List myList = new TreeList();

你只需要在这一点上修改代码。您已经知道，其余的代码不会因为更改实现而被破坏，因为您对接口进行了编程。

当您谈论方法参数和返回值时，好处甚至更明显(我认为)。举个例子:

public ArrayList doSomething(HashMap map);

该方法声明将您绑定到两个具体实现(ArrayList和HashMap)。一旦从其他代码调用该方法，对这些类型的任何更改都可能意味着您将不得不更改调用代码。最好是根据接口进行编程。

public List doSomething(Map map);

现在，不管您返回什么样的List，或者作为参数传入什么样的Map。在doSomething方法中所做的更改不会强制您更改调用代码。

为了补充现有的帖子，当开发人员同时在不同的组件上工作时，有时对接口进行编码有助于大型项目。您所需要做的就是预先定义接口并为它们编写代码，而其他开发人员则为您正在实现的接口编写代码。

面向接口编程非常棒，它促进了松耦合。正如@lassevk提到的，控制反转是一个很好的应用。

此外，研究SOLID原则。这是一个系列视频

它通过硬编码(强耦合示例)，然后查看接口，最后进展到IoC/DI工具(NInject)。

我是这个问题的后来者，但我想在这里提到的是，在GoF (Gang of Four)设计模式一书中，“为接口编程，而不是为实现编程”这一行有一些很好的讨论。

它在第18页说:

针对接口编程，而不是针对实现编程 不要将变量声明为特定具体类的实例。相反，只提交到由抽象类定义的接口。你会发现这是本书设计模式的一个共同主题。

在此之上，它是这样开始的:

仅根据抽象类定义的接口来操作对象有两个好处: 客户端仍然不知道他们使用的对象的具体类型，只要对象遵循客户端期望的接口。 客户端仍然不知道实现这些对象的类。客户端只知道定义接口的抽象类。

So in other words, don't write it your classes so that it has a quack() method for ducks, and then a bark() method for dogs, because they are too specific for a particular implementation of a class (or subclass). Instead, write the method using names that are general enough to be used in the base class, such as giveSound() or move(), so that they can be used for ducks, dogs, or even cars, and then the client of your classes can just say .giveSound() rather than thinking about whether to use quack() or bark() or even determine the type before issuing the correct message to be sent to the object.