虽然上面的一些答案是正确的，但我已经为那些仍然对字体有问题的人写了一个详细的可视化教程。

上面的解决方案告诉你将字体添加到plist并使用

[self.labelOutlet setFont:[UIFont fontWithName:@"Sathu" size:10]];

都是正确的。现在请使用任何其他的黑客方式。如果您仍然面临查找字体名称和添加它们的问题，这里是教程-

在ios应用程序中使用自定义字体

作为一个增强@bdev的答案，这里是一个更新版本列出自定义字体。

步骤1:使用@bdev的答案找出所有系统字体并保存到文件中。

将以下代码放在第一个视图控制器的-(void)viewDidLoad中，在[super viewDidLoad]之后(或在App Delegate中):

NSArray *paths = NSSearchPathForDirectoriesInDomains(NSDocumentDirectory,
                                                     NSUserDomainMask, YES);
NSMutableArray *system_fonts = [NSMutableArray array];
for (NSString *familyName in [UIFont familyNames]) {
    for (NSString *fontName in [UIFont fontNamesForFamilyName:familyName]) {
        [system_fonts addObject:fontName];
    }
}
if([paths count] > 0) {
    [system_fonts writeToFile:[[paths objectAtIndex:0]
                               stringByAppendingPathComponent:@"array.out"] atomically:YES];
}

运行应用程序一次。事后停止。

步骤2:添加自定义字体到项目

使用已接受的答案中显示的方法，添加您的自定义字体(记得更新.plist并通过勾选add to Target添加要构建的字体文件。

步骤3:将系统字体与当前字体列表进行比较

将步骤1中的代码替换为:

NSArray *paths = NSSearchPathForDirectoriesInDomains(NSDocumentDirectory,
                                                     NSUserDomainMask, YES);
NSMutableArray *system_fonts = [NSMutableArray arrayWithContentsOfFile:[[paths objectAtIndex:0]
                                                                        stringByAppendingPathComponent:@"array.out"]];

for (NSString *familyName in [UIFont familyNames]) {
    for (NSString *fontName in [UIFont fontNamesForFamilyName:familyName]) {
        if (![system_fonts containsObject:fontName]) {
            NSLog(@"%@", fontName);
        }
    }
}

运行App，你添加的自定义字体列表就会显示出来。

这适用于iOS 3.2到iOS 6(未来的版本可能会正常工作)。也适用于.ttc和.ttf。

在信息。plist添加“Fonts provided by application”条目，并以字符串的形式包含字体名称:

Fonts provided by application
           Item 0        myfontname.ttf
           Item 1        myfontname-bold.ttf
           ...

然后运行以下命令，确保包含了你的字体:

for (NSString *familyName in [UIFont familyNames]) {
    for (NSString *fontName in [UIFont fontNamesForFamilyName:familyName]) {
         NSLog(@"%@", fontName);
    }
}

请注意，您的ttf文件名可能与您设置标签字体时使用的名称不同(您可以使用上面的代码来获得"fontWithName"参数):

[label setFont:[UIFont fontWithName:@"MyFontName-Regular" size:18]];

目前还没有发布，但下一个版本的cocos2d (2d游戏框架)将支持可变长度的位图字体作为角色地图。

http://code.google.com/p/cocos2d-iphone/issues/detail?id=317

作者没有确定这个版本的发布日期，但我确实看到一个帖子说它将在未来一两个月发布。

正如之前所有的答案所表明的，这是非常有可能的，而且在更新的iOS版本中非常容易。

我知道这不是一个技术上的答案，但因为很多人都做错了(这实际上违反了许可，如果你被起诉，可能会花费你很多钱)，让我在这里强调一个警告:在iOS(或任何其他类型)应用程序中嵌入自定义字体基本上是重新分配字体。大多数商业字体的许可都禁止再分发，所以请确保您按照许可行事。

在查找器和“获取信息”中找到TTF。在“全名:”的标题下，它给了我一个名字，然后我用fontWithName(我只是复制和粘贴了确切的名字，在这种情况下，没有'.ttf'扩展是必要的)。