你不需要在小部件范围内定义一个单独的变量，只需内联即可:

TextField(
  controller: TextEditingController()..text = 'Your initial value',
  onChanged: (text) => {},
)

如果你正在使用TextEditingController，然后设置文本为它，如下所示

TextEditingController _controller = new TextEditingController();


_controller.text = 'your initial text';

final your_text_name = TextFormField(
      autofocus: false,
      controller: _controller,
      decoration: InputDecoration(
        hintText: 'Hint Value',
      ),
    );

如果你不使用任何TextEditingController，那么你可以直接使用initialValue如下

final last_name = TextFormField(
      autofocus: false,
      initialValue: 'your initial text',
      decoration: InputDecoration(
        hintText: 'Last Name',
      ),
    );

更多参考TextEditingController

至于上述答案都是正确的，但有一件事是缺失的，我想添加到它是如何自定义TextFormField的默认文本的风格。

TextEditingController textController = TextEditingController(text: '4');

 TextFormField(
    controller: textController,
     // This style property will customize the default controller text
    style: TextStyle(
    color: Colors.white,
    fontSize: 18,
    fontWeight: FontWeight.bold,
   ),
    ),

对于这种情况，我更喜欢使用TextEditingController而不是initialValue，因为如果你想改变它以后或修改它，那么textController将不断监听你的TextFormField输入的变化。 这是我个人的观点，如果我错了请告诉我。

如果您使用文本表单字段并将数据从上一页传递到下一页文本表单字段，请使用此选项

class ProfilePage extends StatefulWidget {

  late final String fname;

    ProfilePage({required this.fname});

  @override
  State<ProfilePage> createState() => _ProfilePageState();
}

class _ProfilePageState extends State<ProfilePage> {
  final _form = GlobalKey<FormState>();
  
  late var FullNameController = TextEditingController(text: widget.fname);
  
}

由于没有一个答案提到它，TextEditingController应该在使用后被丢弃。如:

class MyWidget extends StatefulWidget {
  const MyWidget({Key? key}) : super(key: key);

  @override
  MyWidgetState createState() => MyWidgetState();
}

class MyWidgetState extends State<MyWidget> {
  final myController = TextEditingController(text: "Initial value");

  @override
  Widget build(BuildContext context) {
    return TextField(
      controller: myController,
    );
  }

  @override
  void dispose() {
    // dispose it here
    myController.dispose();
    super.dispose();
  }
}

TextEdittingController _controller = new TextEdittingController(text: "your Text");

or

@override
  void initState() {
    super.initState();
    _Controller.text = "Your Text";
    }