你可以使用NSLocale的displayNameForKey:value:方法:

// get a French locale instance
NSLocale *frLocale = [[[NSLocale alloc] initWithLocaleIdentifier:@"fr_FR"] autorelease];

// use it to get translated display names of fr_FR and en_US
NSLog(@"%@", [frLocale displayNameForKey:NSLocaleIdentifier value:@"fr_FR"]);
NSLog(@"%@", [frLocale displayNameForKey:NSLocaleIdentifier value:@"en_US"]);

这将打印出:

français (France)
anglais (États-Unis)

如果你为initWithLocaleIdentifier:和displayNameForKey:value:方法指定了相同的语言环境标识符，那么它会给你语言的本机名称。我发现，如果你删除国家代码，只使用fr和en，它也会从显示名称中省略国家(至少在Mac OS X上，不确定iOS)。

两封信的格式。苹果使用ISO标准ISO-3166。

NSString *localeCountryCode = [[NSLocale autoupdatingCurrentLocale] objectForKey:NSLocaleCountryCode];

迅速:

let languageCode = NSLocale.currentLocale().objectForKey(NSLocaleLanguageCode) as? String

SWIFT-4

 // To get device default selected language. It will print like short name of zone. For english, en or spain, es.

let language = Bundle.main.preferredLocalizations.first! as NSString
print("device language",language)

从iOS 9开始，如果你只想要语言代码而不需要国家代码，你将需要这种帮助函数——因为语言将包含国家代码。

// gets the language code without country code in uppercase format, i.e. EN or DE
NSString* GetLanguageCode()
{
    static dispatch_once_t onceToken;
    static NSString* lang;
    dispatch_once(&onceToken, ^
    {
        lang = [[[NSLocale preferredLanguages] objectAtIndex:0] uppercaseString];
        NSRegularExpression* regex = [NSRegularExpression regularExpressionWithPattern:@"^[A-Za-z]+" options:0 error:nil];
        NSTextCheckingResult* match = [regex firstMatchInString:lang options:0 range:NSMakeRange(0, lang.length)];
        if (match.range.location != NSNotFound)
        {
            lang = [lang substringToIndex:match.range.length];
        }
    });
    return lang;
}

简单Swift 3功能:

@discardableResult
func getLanguageISO() -> String {
    let locale = Locale.current
    guard let languageCode = locale.languageCode,
          let regionCode = locale.regionCode else {
        return "de_DE"
    }
    return languageCode + "_" + regionCode
}