显然，解决方案依赖于，例如

[[NSLocale preferredLanguages] objectAtIndex:0]

通常工作正常，并返回当前设备语言。

但在某些情况下，它可能会产生误导:

如果你想要获取这个值的应用程序已经改变了语言，例如使用这样的代码:

NSString *lg = @"en"; // or anything like @"en", @"fr", etc.
[[NSUserDefaults standardUserDefaults] 
    setObject:[NSArray arrayWithObjects:lg, nil]  
    forKey:@"AppleLanguages"]

在这种情况下，[NSLocale preferredLanguages]实际上返回这个特定应用程序的首选语言集(和使用)，而不是当前设备语言!

和…在这种情况下，正确获得实际当前设备语言(而不是之前在应用程序中设置的语言)的唯一方法是首先清除NSUserDefaults中的@"appleLanguages"键，像这样:

[[NSUserDefaults standardUserDefaults]removeObjectForKey:@"AppleLanguages"];

然后，[NSLocale preferredLanguages]现在返回正确的值。

希望这对你有所帮助。

对于MonoTouch c#开发人员使用:

NSLocale.PreferredLanguages.FirstOrDefault() ?? "en"

注:我知道这是一个iOS问题，但作为MonoTouch开发者，这个页面上的答案引导我走向正确的方向，我想分享一下结果。

甚至还有更好的方法来获取当前设备语言。让我们试试下面的代码-

NSLog(@"Current Language - %@", [[NSLocale preferredLanguages] firstObject]);

这是阿比森的建议

I actually misread the original question, thought it asked for the "app UI" language (that's what I had googled for), not the "device UI", in which case the best answers would be the ones using preferredLocalizations, but those answers still give you a code, there is one more step to get a nice string to display. So, while the "device UI" language is already answered, if you want to display a nice string for which of the UI languages you support is currently in use, obviously the simplest solution is:

NSLocalizedString(@"currentLanguage", @"")

在你的每一个UI本地化中你都指定了你想要的显示方式。例如，在你的。strings文件的en版本中，你会有:

"currentLanguage"="English";

在你的fr版本的.strings文件中，你会有:

"currentLanguage"="Francais";

等。不要混淆代码等，你可以让你自己的字符串很好地匹配你的UI。

如果你只想得到语言，这里是我建议的答案:

NSString *langplusreg = [[NSLocale preferredLanguages] objectAtIndex:0];
NSString * langonly = [[langplusreg componentsSeparatedByString:@"-"] 
objectAtIndex:0];

在我的情况下，我只是想Locale语言而不是Locale区域。

输出: 如果你的区域语言是日语，区域区域是日本，那么:

朗加雷格 = 是-JP

朗只 = 和

显然，解决方案依赖于，例如

[[NSLocale preferredLanguages] objectAtIndex:0]

通常工作正常，并返回当前设备语言。

但在某些情况下，它可能会产生误导:

如果你想要获取这个值的应用程序已经改变了语言，例如使用这样的代码:

NSString *lg = @"en"; // or anything like @"en", @"fr", etc.
[[NSUserDefaults standardUserDefaults] 
    setObject:[NSArray arrayWithObjects:lg, nil]  
    forKey:@"AppleLanguages"]

在这种情况下，[NSLocale preferredLanguages]实际上返回这个特定应用程序的首选语言集(和使用)，而不是当前设备语言!

和…在这种情况下，正确获得实际当前设备语言(而不是之前在应用程序中设置的语言)的唯一方法是首先清除NSUserDefaults中的@"appleLanguages"键，像这样:

[[NSUserDefaults standardUserDefaults]removeObjectForKey:@"AppleLanguages"];

然后，[NSLocale preferredLanguages]现在返回正确的值。

希望这对你有所帮助。