Swift 4的更新答案

let language = Bundle.main.preferredLocalizations.first

对于Swift 3:

NSLocale。preferredLanguages[0]作为字符串

选择的答案返回当前设备语言，但不是应用程序中使用的实际语言。如果你没有在应用程序中为用户的首选语言提供本地化，则使用第一个可用的本地化，按用户的首选顺序排序。

要发现在本地化中选择的当前语言，请使用

[[NSBundle mainBundle] preferredLocalizations];

例子:

NSString *language = [[[NSBundle mainBundle] preferredLocalizations] objectAtIndex:0];

迅速:

let language = NSBundle.mainBundle().preferredLocalizations.first as NSString

对于MonoTouch c#开发人员使用:

NSLocale.PreferredLanguages.FirstOrDefault() ?? "en"

注:我知道这是一个iOS问题，但作为MonoTouch开发者，这个页面上的答案引导我走向正确的方向，我想分享一下结果。

提供的解决方案实际上会返回设备的当前区域——而不是当前选择的语言。这些通常是同一件事。但是，如果我在北美，我将我的语言设置为日语，我的区域仍然是英语(美国)。为了检索当前选择的语言，你可以这样做:

NSString * language = [[NSLocale preferredLanguages] firstObject];

这将为当前选择的语言返回两个字母的代码。英语是“en”，西班牙语是“es”，德语是“de”，等等。更多例子，请参阅维基百科的条目(特别是639-1列):

ISO 639-1代码列表

然后，将这两个字母的代码转换为您想要显示的字符串就很简单了。如果是"en"，显示"English"。

EDIT

值得引用NSLocale.h中的头信息:

+ (NSArray *)preferredLanguages NS_AVAILABLE(10_5, 2_0); // note that this list does not indicate what language the app is actually running in; the [NSBundle mainBundle] object determines that at launch and knows that information

对应用语言感兴趣的人可以看看@mindvision的答案

SWIFT-4

 // To get device default selected language. It will print like short name of zone. For english, en or spain, es.

let language = Bundle.main.preferredLocalizations.first! as NSString
print("device language",language)