StringBuffer是线程安全的，但StringBuilder不是线程安全的。StringBuilder比StringBuffer更快。StringBuffer已同步，而StringBuilder未同步同步。

StringBuilder是在Java1.5中引入的，因此它不能与早期的JVM一起使用。

从Javadocs：

StringBuilder类提供了与StringBuffer兼容的API，但不能保证同步。该类被设计为在单个线程使用字符串缓冲区的地方（通常情况下）作为StringBuffer的替代品。在可能的情况下，建议优先使用该类而不是StringBuffer，因为在大多数实现中，它会更快。

字符串缓冲区：

多线程已同步比StringBuilder慢

字符串拼接

单线程未同步比以往更快的字符串

其他人正确地指出了两者之间的关键区别。然而，在性能方面，我想补充一点，JVM级别的优化“锁定Elision”可以使同步上下文中的性能差异几乎不存在。关于这一点的精彩阅读在这里和这里

首先让我们看看相似之处：StringBuilder和StringBuffer都是可变的。这意味着您可以在同一位置更改它们的内容。

差异：StringBuffer也是可变的和同步的。其中，作为StringBuilder是可变的，但默认情况下不同步。

同步（synchronization）的含义：当某些东西被同步时，多个线程可以访问并修改它，而不会产生任何问题或副作用。StringBuffer是同步的，因此您可以在多个线程中使用它，而不会出现任何问题。

何时使用哪一个？StringBuilder：当您需要一个可以修改的字符串，并且只有一个线程在访问和修改它时。StringBuffer：当您需要一个可以修改的字符串，并且多个线程正在访问和修改它时。

注意：不要不必要地使用StringBuffer，也就是说，如果只有一个线程在修改和访问它，就不要使用它，因为它有很多用于同步的锁定和解锁代码，这将不必要地占用CPU时间。除非需要，否则不要使用锁。

主要区别在于StringBuffer是同步的，而StringBuilder不是同步的。如果您需要使用多个线程，那么建议使用StringBuffer。但是，根据执行速度，StringBuilder比StringBuffer更快，因为它没有同步。