如果你只是添加一些大的数字作为大小，Elasticsearch会变得非常慢，一种获取所有文档的方法是使用scan和scroll id。

https://www.elastic.co/guide/en/elasticsearch/reference/current/search-request-scroll.html

在Elasticsearch v7.2中，您可以这样做:

POST /foo/_search?scroll=1m
{
    "size": 100,
    "query": {
        "match_all": {}
    }
}

这样的结果将包含一个_scroll_id，您必须查询它来获得下一个100块。

POST /_search/scroll 
{
    "scroll" : "1m", 
    "scroll_id" : "<YOUR SCROLL ID>" 
}

这是完成你想要的查询， (我建议使用Kibana，因为它有助于更好地理解查询)

GET my_index_name/my_type_name/_search
{
   "query":{
      "match_all":{}
   },
   size : 20,
   from : 3
}

要获得所有的记录，你必须使用“match_all”查询。

Size是你想要获取的记录的数目(一种限制)。 默认情况下，ES只返回10条记录

从就像跳过，跳过前3个记录。

如果您想获取所有的记录，只需使用“total”字段的值 一旦你从Kibana命中这个查询的结果，并使用“大小”。

使用kibana控制台和my_index作为搜索索引，可以提供以下内容。要求索引只返回索引的4个字段，您还可以添加大小来指示您希望由索引返回多少文档。从ES 7.6开始，你应该使用_source而不是filter，它会响应更快。

GET /address/_search
 {
   "_source": ["streetaddress","city","state","postcode"],
   "size": 100,
   "query":{
   "match_all":{ }
    }   
 }

简单!你可以使用size和from参数!

http://localhost:9200/[your index name]/_search?size=1000&from=0

然后逐渐改变，直到你得到所有的数据。

elasticsearch(ES)既支持GET请求，也支持POST请求，以便从ES集群索引中获取数据。

当我们执行GET操作时:

http://localhost:9200/[your index name]/_search?size=[no of records you want]&q=*:*

当我们做POST时:

http://localhost:9200/[your_index_name]/_search
{
  "size": [your value] //default 10
  "from": [your start index] //default 0
  "query":
   {
    "match_all": {}
   }
}   

我建议使用elasticsearch http://mobz.github.io/elasticsearch-head/的UI插件 这将帮助您更好地了解您创建的索引，并测试您的索引。

你可以使用_count API来获取size参数的值:

http://localhost:9200/foo/_count?q=<your query>

返回{count:X，…}。提取值'X'，然后执行实际查询:

http://localhost:9200/foo/_search?q=<your query>&size=X