像BigQuery这样的现代SQL方言提出了一个极好的解决方案。

SELECT * EXCEPT(ColumnNameX, [ColumnNameY, ...])
FROM TableA

这是一种非常强大的SQL语法，可以避免由于表列名更改而需要随时更新一长串列。而这个功能在当前的SQL Server实现中是缺失的，这是一个遗憾。希望有一天，微软Azure对数据科学家更加友好。

数据科学家喜欢有一个快速选项来缩短查询并删除一些列(由于重复或任何其他原因)。

https://cloud.google.com/bigquery/docs/reference/standard-sql/query-syntax#select-modifiers

在SQL (SQL Server)中自动做到这一点的方法是:

declare @cols varchar(max), @query varchar(max);
SELECT  @cols = STUFF
    (
        ( 
            SELECT DISTINCT '], [' + name
            FROM sys.columns
            where object_id = (
                select top 1 object_id from sys.objects
                where name = 'MyTable'
            )
            and name not in ('ColumnIDontWant1', 'ColumnIDontWant2')
            FOR XML PATH('')
        ), 1, 2, ''
    ) + ']';

SELECT @query = 'select ' + @cols + ' from MyTable';  
EXEC (@query);

您可以从devart.com获得SQL Complete，它不仅像Red Gate的SQL Prompt一样展开*通配符(如cairnz的回答所述)，而且还提供了一个列选择器下拉复选框，您可以在选择列表中选中您想要的所有列，它们将自动为您插入(如果您然后取消选中某个列，它将自动从选择列表中删除)。

右键单击对象资源管理器中的表，选择前1000行

它会列出所有列，而不是*。然后删除不需要的列。应该比你自己打快多了。

然后，当你觉得这有点太多的工作，获得Red Gate的SQL提示，并从tbl输入ssf，转到*并再次单击选项卡。

我知道这有点过时了，但我也遇到过同样的问题，正在寻找答案。然后我让一个高级开发人员给我展示了一个非常简单的技巧。

如果使用management studio查询编辑器，请展开数据库，然后展开从中选择的表，以便可以看到列文件夹。

在选择语句中，只需突出显示上面引用的列文件夹，并将其拖放到查询窗口中。它将粘贴表的所有列，然后简单地从列列表中删除标识列…

这不会节省从数据库加载的时间。但是，你总是可以在数组中取消你不想要的列。我在一个表中有几个列，但不想要一个特别的列。我太懒了，没有把它们都写在SELECT语句中。

$i=0;
$row_array = array();

while($row = mysqli_fetch_assoc($result)){

  $row_array[$i]=$row;
  unset($row_array[$i]['col_name']);
  $i++;
}