如果你使用的是PHP，你只需要查询，然后你可以取消设置一个特定的元素:

$sql = "SELECT * FROM ........ your query";
    $result = $conection->query($sql); // execute your query
    $row_cnt = $result->num_rows;   

if ($row_cnt > 0) {
        while ($row = $result->fetch_object()) {
            unset($row->your_column_name); // Exclude column from your fetch
            $data[] = $row;
}
echo json_encode($data); // or whatever

不，这是不可能的。如果在您的情况下可行，也许您可以创建自定义视图

如果你的数据库支持动态sql的执行，你可以写一个SP，把你不想看到的列传递给它，让它动态创建查询并返回结果给你。我认为这至少在SQL Server中是可行的

有时同一个程序必须处理不同的数据库结构。因此，我不能在程序中使用列列表来避免选择语句中的错误。

*给出所有可选字段。我在使用之前检查数据表中是否存在字段。这就是我在select中使用*的原因。

这是我如何处理排除字段:

Dim da As New SqlDataAdapter("select * from table", cn)
da.FillSchema(dt, SchemaType.Source)
Dim fieldlist As String = ""
For Each DC As DataColumn In DT.Columns
   If DC.ColumnName.ToLower <> excludefield Then
    fieldlist = fieldlist &  DC.Columnname & ","
   End If
  Next

您可以使用REGEX列规范。

下面的查询选择除ds和hr之外的所有列 选择(ds |人力资源)? +。+来自销售

如果你想排除一个敏感的大小写列，例如密码，我这样做是为了隐藏值:

SELECT * , "" as password FROM tableName;

是否有一种方法可以在不指定的情况下从表中排除列 所有的列?

以通常的方式使用声明性SQL是不行的。

我认为你提出的语法是有价值的，是好的。事实上，关系数据库语言‘Tutorial D’有一个非常相似的语法，关键字ALL BUT后面跟着一组属性(列)。

然而，SQL的SELECT *已经受到了很多批评(@Guffa的回答是一个典型的反对)，所以我不认为SELECT ALL BUT会很快进入SQL标准。

我认为最好的“工作”是创建一个视图，只有你想要的列，然后选择*从那个视图。