有点晚了，但我创建了一个非常优雅的Java 8解决方案，允许将T的Iterable转换为T的任何集合，而不需要任何库:

public static <T, C extends Collection<T>> C toCollection(Iterable<T> iterable, Supplier<C> baseSupplier) 
{
    C collection = baseSupplier.get();
    
    iterable.forEach(collection::add);
    
    return collection;
}

使用的例子:

Iterable<String> iterable = ...;
List<String> list = toCollection(iterable, ArrayList::new);

这不是对你问题的回答，但我相信这是解决你问题的办法。org.springframework.data.repository.CrudRepository接口确实有返回java.lang.Iterable的方法，但是你不应该使用这个接口。而是使用子接口，在你的例子中是org.springframework.data.mongodb.repository.MongoRepository。该接口具有返回java.util.List类型对象的方法。

因为RxJava是一个锤子，而这个看起来像钉子，你可以这样做

Observable.from(iterable).toList().toBlocking().single();

我在试图获取项目列表时遇到了类似的情况，而不是在CrudRepository接口中声明的默认Iterable<T> findAll()。因此，在我的ProjectRepository接口(从CrudRepository扩展而来)中，我简单地声明了findAll()方法来返回一个List<Project>而不是Iterable<Project>。

package com.example.projectmanagement.dao;

import com.example.projectmanagement.entities.Project;
import org.springframework.data.repository.CrudRepository;
import java.util.List;

public interface ProjectRepository extends CrudRepository<Project, Long> {

    @Override
    List<Project> findAll();
}

我认为这是最简单的解决方案，不需要转换逻辑或使用外部库。

在Java 8中，你可以这样做，将Iterable中的所有元素添加到Collection中并返回:

public static <T> Collection<T> iterableToCollection(Iterable<T> iterable) {
  Collection<T> collection = new ArrayList<>();
  iterable.forEach(collection::add);
  return collection;
}

灵感来自@Afreys的回答。

在JDK 8+中，不使用任何额外的库:

Iterator<T> source = ...;
List<T> target = new ArrayList<>();
source.forEachRemaining(target::add);

编辑:上面的是迭代器。如果你在处理Iterable，

iterable.forEach(target::add);