这种方法可以得到完美的高度

-(float) getHeightForText:(NSString*) text withFont:(UIFont*) font andWidth:(float) width{
CGSize constraint = CGSizeMake(width , 20000.0f);
CGSize title_size;
float totalHeight;


title_size = [text boundingRectWithSize:constraint
                                options:NSStringDrawingUsesLineFragmentOrigin
                             attributes:@{ NSFontAttributeName : font }
                                context:nil].size;

totalHeight = ceil(title_size.height);

CGFloat height = MAX(totalHeight, 40.0f);
return height;
}

-(UITableViewCell *)tableView:(UITableView *)tableView cellForRowAtIndexPath:(NSIndexPath *)indexPath
{
    cellIdentifier = @"myCell";
    cell = [tableView dequeueReusableCellWithIdentifier:cellIdentifier];
    cell.myUILabel.lineBreakMode = UILineBreakModeWordWrap;        
    cell.myUILabel.numberOfLines = 0;
    cell.myUILabel.text = @"Some very very very very long text....."
    [cell.myUILabel.criterionDescriptionLabel sizeToFit];    
}

- (CGFloat)tableView:(UITableView *)tableView heightForRowAtIndexPath:(NSIndexPath *)indexPath
{
    UITableViewCell *cell = [self tableView:tableView cellForRowAtIndexPath:indexPath];
    CGFloat rowHeight = cell.myUILabel.frame.size.height + 10;

    return rowHeight;    
}

要在Swift3中做到这一点，以下是代码:

 let labelSizeWithFixedWith = CGSize(width: 300, height: CGFloat.greatestFiniteMagnitude)
            let exactLabelsize = self.label.sizeThatFits(labelSizeWithFixedWith)
            self.label.frame = CGRect(origin: CGPoint(x: 20, y: 20), size: exactLabelsize)

这是使用Objective-c获取UILabel Height的一行代码:

labelObj.numberOfLines = 0;
CGSize neededSize = [labelObj sizeThatFits:CGSizeMake(screenWidth, CGFLOAT_MAX)];

使用.height你会得到标签的高度，如下所示:

neededSize.height

一行是克里斯的答案是错的。

newFrame.size.height = maximumLabelSize.height;

应该是

newFrame.size.height = expectedLabelSize.height;

除此之外，这是正确的解决方案。

谢谢你写这篇文章。这对我帮助很大。在我的例子中，我也在一个单独的视图控制器中编辑文本。我注意到当我使用:

[cell.contentView addSubview:cellLabel];

在tableView:cellForRowAtIndexPath:方法中，每当我编辑单元格时，标签视图不断地在前一个视图之上呈现。文本变得像素化，当某些内容被删除或更改时，旧版本在新版本下可见。下面是我解决这个问题的方法:

if ([[cell.contentView subviews] count] > 0) {
    UIView *test = [[cell.contentView subviews] objectAtIndex:0];
    [test removeFromSuperview];
}
[cell.contentView insertSubview:cellLabel atIndex:0];

不再有奇怪的分层。如果有更好的处理方法，请告诉我。