不，不可能。给出的优秀答案永远都是片面的，因为任何给定的方法都会产生假阳性和假阴性。由于操作系统api的原因，甚至浏览器也不总是知道是否存在触摸屏，而且在浏览器会话期间，这一事实可能会发生变化，特别是使用kvm类型的安排。

详见这篇优秀的文章:

http://www.stucox.com/blog/you-cant-detect-a-touchscreen/

这篇文章建议你重新考虑那些让你想要检测触摸屏的假设，它们可能是错误的。(我检查了我自己的应用程序，我的假设确实是错误的!)

文章总结道:

对于布局，假设每个人都有触摸屏。鼠标用户可以使用 大型UI控件比触摸用户使用小控件容易得多 的人。悬浮状态也是如此。 对于事件和交互，假设任何人都有触摸屏。 实现键盘、鼠标和触摸交互， 确保互不妨碍。

我们尝试了modernizr实现，但检测触摸事件不再一致(IE 10有触摸事件在windows桌面，IE 11工作，因为已经放弃触摸事件和添加指针api)。

所以我们决定优化网站作为一个触摸网站，只要我们不知道用户有什么输入类型。这比任何其他解决方案都更可靠。

我们的研究表明，大多数桌面用户在点击之前会将鼠标移到屏幕上，所以我们可以检测到他们，并在他们能够点击或悬停任何东西之前改变他们的行为。

这是我们代码的简化版本:

var isTouch = true;
window.addEventListener('mousemove', function mouseMoveDetector() {
    isTouch = false;
    window.removeEventListener('mousemove', mouseMoveDetector);
});

这个即使在Windows Surface平板电脑上也能很好地工作!!

function detectTouchSupport {
msGesture = window.navigator && window.navigator.msPointerEnabled && window.MSGesture,
touchSupport = (( "ontouchstart" in window ) || msGesture || window.DocumentTouch &&     document instanceof DocumentTouch);
if(touchSupport) {
    $("html").addClass("ci_touch");
}
else {
    $("html").addClass("ci_no_touch");
}
}

更新2021

要查看以前的答案，请查看历史记录。我决定从头开始，因为在保存历史的时候，它变得难以控制。

我最初的回答是，使用与Modernizr使用的相同功能可能是一个好主意，但这不再有效，因为他们删除了这个PR: https://github.com/Modernizr/Modernizr/pull/2432上的“touchevents”测试，因为这是一个令人困惑的主题。

话虽如此，这应该是一个相当好的检测浏览器是否具有“触摸功能”的方法:

function isTouchDevice() {
  return (('ontouchstart' in window) ||
     (navigator.maxTouchPoints > 0) ||
     (navigator.msMaxTouchPoints > 0));
}

但是对于比我更聪明的人写过的更高级的用例，我建议阅读这些文章:

斯图·考克斯:你无法检测触摸屏 触摸检测:它是“为什么”，而不是“如何” Patrick H. Lauke的敏感演讲

我会避免使用屏幕宽度来判断一个设备是否是触控设备。触摸屏比699px大得多，想想Windows 8。Navigatior。userAgent可以很好地覆盖误报。

我建议你在Modernizr上看看这一期。

你是想测试设备是否支持触摸事件，还是一个触摸设备。不幸的是，这不是一回事。

到目前为止，这似乎对我来说很有效:

//Checks if a touch screen
is_touch_screen = 'ontouchstart' in document.documentElement;

if (is_touch_screen) {
  // Do something if a touch screen
}
else {
  // Not a touch screen (i.e. desktop)
}