我在这里找到了原子和非原子财产的一个很好的解释。以下是一些相关文本：

“原子”意味着它不能分解。在OS/编程术语中，原子函数调用是一个不能中断的调用——必须执行整个函数，并且在完成之前，不能通过操作系统通常的上下文切换将其从CPU中移出。万一你不知道：由于CPU一次只能做一件事，操作系统会在很小的时间段内对所有正在运行的进程轮流访问CPU，从而产生多任务的错觉。CPU调度器可以（并且确实）在进程执行的任何时间点中断进程，即使是在函数调用中间。因此，对于像更新共享计数器变量这样的操作，如果两个进程可以同时尝试更新变量，则必须“原子”地执行这些操作，即，每个更新操作必须完整完成，然后才能将任何其他进程交换到CPU上。所以我猜测，在这种情况下，原子意味着属性读取器方法不能被中断，实际上意味着该方法读取的变量不能中途更改其值，因为其他线程/调用/函数被交换到CPU上。

因为原子变量不能被中断，所以它们在任何时候包含的值（线程锁）都保证不会被破坏，尽管确保这个线程锁会使对它们的访问变慢。另一方面，非原子变量不能保证这一点，但确实提供了快速访问的奢侈。总之，当您知道变量不会被多个线程同时访问时，可以使用非原子的，这样可以加快速度。

苹果的文档中对此进行了解释，但下面是一些实际发生情况的示例。

请注意，没有“atomic”关键字，如果不指定“nonatomic（非原子）”，则属性是原子的，但显式指定“atomic”将导致错误。

如果不指定“非原子”，则该属性是原子的，但如果需要，在最近的版本中仍然可以显式指定“原子”。

//@property(nonatomic, retain) UITextField *userName;
//Generates roughly

- (UITextField *) userName {
    return userName;
}

- (void) setUserName:(UITextField *)userName_ {
    [userName_ retain];
    [userName release];
    userName = userName_;
}

现在，原子变体有点复杂：

//@property(retain) UITextField *userName;
//Generates roughly

- (UITextField *) userName {
    UITextField *retval = nil;
    @synchronized(self) {
        retval = [[userName retain] autorelease];
    }
    return retval;
}

- (void) setUserName:(UITextField *)userName_ {
    @synchronized(self) {
      [userName_ retain];
      [userName release];
      userName = userName_;
    }
}

基本上，原子版本必须使用锁以保证线程安全，并且还会碰撞对象上的引用计数（以及自动释放计数以平衡它），从而保证该对象对于调用者存在，否则如果另一个线程正在设置该值，则存在潜在的争用条件，导致引用计数降至0。

实际上，根据财产是标量值还是对象，以及保留、复制、只读、非原子等交互方式，这些东西的工作方式有很多不同的变体。一般来说，属性合成器只知道如何为所有组合做“正确的事情”。

首先最简单的回答是：第二个例子之间没有区别。默认情况下，属性访问器是原子的。

非垃圾收集环境中的原子访问器（即，当使用retain/release/autorelease时）将使用锁来确保另一个线程不会干扰值的正确设置/获取。

有关更多信息以及创建多线程应用程序时的其他注意事项，请参阅苹果Objective-C 2.0文档的“性能和线程”部分。

原子=螺纹安全

非原子=无线程安全

螺纹安全：

如果实例变量在从多个线程访问时行为正确，则它们是线程安全的，而不考虑运行时环境对这些线程执行的调度或交织，并且调用代码部分没有额外的同步或其他协调。

在我们的背景下：

如果一个线程更改了实例的值，则所有线程都可以使用更改的值，并且一次只有一个线程可以更改该值。

在何处使用原子：

如果要在多线程环境中访问实例变量。

原子的含义：

没有非原子的速度快，因为非原子的运行时不需要任何看门狗的工作。

在何处使用非原子：

如果实例变量不会被多个线程更改，您可以使用它。它可以提高性能。

如果您使用的是atomic，这意味着线程将是安全且只读的。如果您使用的是非原子的，这意味着多个线程访问变量，并且线程不安全，但它执行速度很快，执行了读写操作；这是一种动态类型。

原子（默认）默认为Atomic：如果不键入任何内容，则属性为原子的如果您尝试从它，您将返回一个有效值。它不做任何保证关于这个值可能是什么，但你会得到好的数据，而不是只是垃圾记忆。如果您有多个线程或多个进程指向一个变量，一个线程可以读取，另一个线程可以写入。如果他们同时命中时间，读取器线程保证获得以下两个值之一：在改变之前或改变之后。什么原子没有给你任何形式的保证可能会得到。原子通常与线程安全相混淆，这是不正确的。你需要保证你的线程安全其他方式。然而，atomic将保证，如果您尝试阅读，你会得到某种价值。非原子的另一方面，非原子的，正如你可能猜到的，只是意味着，“不要做原子的事情。”你失去的是保证你总是要得到一些东西。如果你试着在写，你可以取回垃圾数据。但另一方面，你去快一点。因为原子财产必须发挥一些魔力为了保证你会得到一个值，它们有点慢。如果这是一个你经常访问的财产，你可能想放弃降到非原子，以确保你不会导致那样的速度处罚

在此处查看更多信息：https://realm.io/news/tmi-objective-c-property-attributes/