如果您的字段类型是json，下面将为您工作。

UPDATE 
table_name
SET field_name = field_name::jsonb - 'key' || '{"key":new_val}' 
WHERE field_name->>'key' = 'old_value'.

操作符“-”从左操作数中删除键/值对或字符串元素。键/值对根据键值进行匹配。

运算符'||'将两个jsonb值连接成一个新的jsonb值。

因为这些都是jsonb操作符，你只需要将它们类型转换为::jsonb

更多信息:JSON函数和操作符

你可以在这里阅读我的笔记

你也可以像这样在jsonb中原子地增加键:

UPDATE users SET counters = counters || CONCAT('{"bar":', COALESCE(counters->>'bar','0')::int + 1, '}')::jsonb WHERE id = 1;

SELECT * FROM users;

 id |    counters
----+------------
  1 | {"bar": 1}

>假设起始值为0。

更详细的解释，请看我的回答:https://stackoverflow.com/a/39076637

你可以尝试更新如下:

格式:UPDATE table_name SET column_name = column_name::jsonb || '{"key":new_value}' WHERE column_name条件;

举个例子:

UPDATE test SET data = data::jsonb || '{"a":new_value}' WHERE data->>'b' = '2';

UPDATE test
SET data = data::jsonb - 'a' || '{"a":5}'::jsonb
WHERE data->>'b' = '2'

这似乎在PostgreSQL 9.5上有效

即使下面的函数不能满足这个请求(函数json_object_agg在PostgreSQL 9.3中不可用)，下面的函数对于任何为PostgreSQL 9.4寻找||运算符的人来说都是有用的，因为在即将到来的PostgreSQL 9.5中实现了:

CREATE OR REPLACE FUNCTION jsonb_merge(left JSONB, right JSONB)
RETURNS JSONB
AS $$
SELECT
  CASE WHEN jsonb_typeof($1) = 'object' AND jsonb_typeof($2) = 'object' THEN
       (SELECT json_object_agg(COALESCE(o.key, n.key), CASE WHEN n.key IS NOT NULL THEN n.value ELSE o.value END)::jsonb
        FROM jsonb_each($1) o
        FULL JOIN jsonb_each($2) n ON (n.key = o.key))
   ELSE 
     (CASE WHEN jsonb_typeof($1) = 'array' THEN LEFT($1::text, -1) ELSE '['||$1::text END ||', '||
      CASE WHEN jsonb_typeof($2) = 'array' THEN RIGHT($2::text, -1) ELSE $2::text||']' END)::jsonb
   END     
$$ LANGUAGE sql IMMUTABLE STRICT;
GRANT EXECUTE ON FUNCTION jsonb_merge(jsonb, jsonb) TO public;
CREATE OPERATOR || ( LEFTARG = jsonb, RIGHTARG = jsonb, PROCEDURE = jsonb_merge );

UPDATE table_name SET attrs = jsonb_set(cast(attrs as jsonb)， '{key}'， '"new_value"'， true) WHERE id = 'some_id';

这对我有用，attrs是一个json类型的字段。首先转换为jsonb，然后更新。

or

UPDATE table_name SET attrs = jsonb_set(cast(attrs as jsonb)， '{key}'， '"new_value"'， true) WHERE attrs->>key = 'old_value';