一种简单易懂的保存秩序的方法:

function rename_array_key(array $array, $old_key, $new_key) {
  if (!array_key_exists($old_key, $array)) {
      return $array;
  }
  $new_array = [];
  foreach ($array as $key => $value) {
    $new_key = $old_key === $key
      ? $new_key
      : $key;
    $new_array[$new_key] = $value;
  }
  return $new_array;
}

我喜欢KernelM的解决方案，但是我需要一些能够处理潜在的密钥冲突(新密钥可能与现有密钥匹配)的解决方案。以下是我想到的:

function swapKeys( &$arr, $origKey, $newKey, &$pendingKeys ) {
    if( !isset( $arr[$newKey] ) ) {
        $arr[$newKey] = $arr[$origKey];
        unset( $arr[$origKey] );
        if( isset( $pendingKeys[$origKey] ) ) {
            // recursion to handle conflicting keys with conflicting keys
            swapKeys( $arr, $pendingKeys[$origKey], $origKey, $pendingKeys );
            unset( $pendingKeys[$origKey] );
        }
    } elseif( $newKey != $origKey ) {
        $pendingKeys[$newKey] = $origKey;
    }
}

然后你可以像这样循环数组:

$myArray = array( '1970-01-01 00:00:01', '1970-01-01 00:01:00' );
$pendingKeys = array();
foreach( $myArray as $key => $myArrayValue ) {
    // NOTE: strtotime( '1970-01-01 00:00:01' ) = 1 (a conflicting key)
    $timestamp = strtotime( $myArrayValue );
    swapKeys( $myArray, $key, $timestamp, $pendingKeys );
}
// RESULT: $myArray == array( 1=>'1970-01-01 00:00:01', 60=>'1970-01-01 00:01:00' )

做到这一点并保持数组顺序的方法是将数组键放入一个单独的数组中，找到并替换该数组中的键，然后将其与值组合起来。

这里有一个函数就是这样做的:

function change_key( $array, $old_key, $new_key ) {

    if( ! array_key_exists( $old_key, $array ) )
        return $array;

    $keys = array_keys( $array );
    $keys[ array_search( $old_key, $keys ) ] = $new_key;

    return array_combine( $keys, $array );
}

一种简单易懂的保存秩序的方法:

function rename_array_key(array $array, $old_key, $new_key) {
  if (!array_key_exists($old_key, $array)) {
      return $array;
  }
  $new_array = [];
  foreach ($array as $key => $value) {
    $new_key = $old_key === $key
      ? $new_key
      : $key;
    $new_array[$new_key] = $value;
  }
  return $new_array;
}

$array = [
    'old1' => 1
    'old2' => 2
];

$renameMap = [
    'old1' => 'new1',   
    'old2' => 'new2'
];

$array = array_combine(array_map(function($el) use ($renameMap) {
    return $renameMap[$el];
}, array_keys($array)), array_values($array));

/*
$array = [
    'new1' => 1
    'new2' => 2
];
*/

这里有一个帮助函数来实现这一点:

/**
 * Helper function to rename array keys.
 */
function _rename_arr_key($oldkey, $newkey, array &$arr) {
    if (array_key_exists($oldkey, $arr)) {
        $arr[$newkey] = $arr[$oldkey];
        unset($arr[$oldkey]);
        return TRUE;
    } else {
        return FALSE;
    }
}

基于@KernelM的答案。

用法:

_rename_arr_key('oldkey', 'newkey', $my_array);

如果重命名成功，返回true，否则返回false。