一般来说，在没有特定上下文的情况下要求“最佳方式”就像要求什么是最好的颜色？

一方面，有很多颜色，没有最好的颜色。这取决于需求，也常常取决于口味。

另一方面，有很多方法可以在C#中迭代字典，没有最好的方法。这取决于需求，也常常取决于口味。

最直接的方式

foreach (var kvp in items)
{
    // key is kvp.Key
    doStuff(kvp.Value)
}

如果您只需要值（允许将其称为item，比kvp.value更可读）。

foreach (var item in items.Values)
{
    doStuff(item)
}

如果您需要特定的排序顺序

一般来说，初学者对词典的列举顺序感到惊讶。

LINQ提供了一种简洁的语法，允许指定顺序（以及许多其他事情），例如：

foreach (var kvp in items.OrderBy(kvp => kvp.Key))
{
    // key is kvp.Key
    doStuff(kvp.Value)
}

同样，您可能只需要值。LINQ还提供了一个简洁的解决方案：

直接迭代值（允许将其称为item，比kvp.value更可读）但按按键排序

这里是：

foreach (var item in items.OrderBy(kvp => kvp.Key).Select(kvp => kvp.Value))
{
    doStuff(item)
}

从这些示例中可以看到更多真实世界的用例。如果您不需要特定的订单，只需坚持“最直接的方式”（见上文）！

我想说foreach是标准的方法，尽管这显然取决于你想要什么

foreach(var kvp in my_dictionary) {
  ...
}

这就是你要找的吗？

如果您希望在默认情况下迭代值集合，我相信您可以实现IEnumerable＜＞，其中T是字典中值对象的类型，“this”是字典。

public new IEnumerator<T> GetEnumerator()
{
   return this.Values.GetEnumerator();
}

您也可以在用于多线程处理的大型字典上尝试此操作。

dictionary
.AsParallel()
.ForAll(pair => 
{ 
    // Process pair.Key and pair.Value here
});

在.NET Framework 4.7中，可以使用分解

var fruits = new Dictionary<string, int>();
...
foreach (var (fruit, number) in fruits)
{
    Console.WriteLine(fruit + ": " + number);
}

要使此代码在较低的C#版本上运行，请添加System.ValueTuple NuGet包并在某处编写

public static class MyExtensions
{
    public static void Deconstruct<T1, T2>(this KeyValuePair<T1, T2> tuple,
        out T1 key, out T2 value)
    {
        key = tuple.Key;
        value = tuple.Value;
    }
}

我很感激这个问题已经得到了很多回应，但我想做一点研究。

与在数组等对象上迭代相比，在字典上迭代可能会相当慢。在我的测试中，对数组的迭代耗时0.015003秒，而对字典（元素数量相同）的迭代耗时0.0365073秒，是其2.4倍！尽管我看到了更大的差异。相比之下，List介于0.00215043秒之间。

然而，这就像比较苹果和橙子。我的观点是迭代字典很慢。

字典是为查找而优化的，因此考虑到这一点，我创建了两种方法。一个简单地执行foreach，另一个迭代键然后查找。

public static string Normal(Dictionary<string, string> dictionary)
{
    string value;
    int count = 0;
    foreach (var kvp in dictionary)
    {
        value = kvp.Value;
        count++;
    }

    return "Normal";
}

这一个加载键并对其进行迭代（我也尝试将键拉入字符串[]，但差异可以忽略不计。

public static string Keys(Dictionary<string, string> dictionary)
{
    string value;
    int count = 0;
    foreach (var key in dictionary.Keys)
    {
        value = dictionary[key];
        count++;
    }

    return "Keys";
}

在本例中，正常的foreach测试花费0.0310062，密钥版本花费0.2205441。加载所有键并迭代所有查找显然要慢很多！

在最后一次测试中，我已经执行了十次迭代，看看使用这里的键是否有任何好处（此时我只是好奇）：

这是RunTest方法，如果它可以帮助您可视化正在发生的事情。

private static string RunTest<T>(T dictionary, Func<T, string> function)
{            
    DateTime start = DateTime.Now;
    string name = null;
    for (int i = 0; i < 10; i++)
    {
        name = function(dictionary);
    }
    DateTime end = DateTime.Now;
    var duration = end.Subtract(start);
    return string.Format("{0} took {1} seconds", name, duration.TotalSeconds);
}

这里，正常的foreach运行耗时0.2820564秒（大约是单个迭代耗时的十倍——正如您所预期的那样）。按键的迭代耗时2.2249449秒。

编辑添加：阅读其他一些答案让我怀疑如果我使用字典而不是字典会发生什么。在本例中，数组耗时0.0120024秒，列表耗时0.0185037秒，字典耗时0.0465093秒。可以合理地预期，数据类型会对字典的速度产生影响。

我的结论是什么？

如果可以的话，请避免在字典上进行迭代，因为它们比在具有相同数据的数组上进行迭代要慢得多。如果您确实选择遍历字典，不要太聪明，尽管速度较慢，但可能会比使用标准foreach方法做得更糟。