使用Google的Guava库，我们可以创建和写入文件容易地

package com.zetcode.writetofileex;

import com.google.common.io.Files;
import java.io.File;
import java.io.IOException;

public class WriteToFileEx {

    public static void main(String[] args) throws IOException {

        String fileName = "fruits.txt";
        File file = new File(fileName);

        String content = "banana, orange, lemon, apple, plum";

        Files.write(content.getBytes(), file);
    }
}

该示例在项目根目录中创建一个新的fruits.txt文件。

如果我们使用的是Java7及以上版本，并且还知道要添加（附加）到文件中的内容，我们可以使用NIO包中的newBufferedWriter方法。

public static void main(String[] args) {
    Path FILE_PATH = Paths.get("C:/temp", "temp.txt");
    String text = "\n Welcome to Java 8";

    //Writing to the file temp.txt
    try (BufferedWriter writer = Files.newBufferedWriter(FILE_PATH, StandardCharsets.UTF_8, StandardOpenOption.APPEND)) {
        writer.write(text);
    } catch (IOException e) {
        e.printStackTrace();
    }
}

有几点需要注意：

指定字符集编码总是一个好习惯，因此我们在类StandardCharset中有常量。代码使用try with resource语句，其中资源在try之后自动关闭。

虽然OP没有询问，但为了以防万一我们想搜索具有特定关键字的行，例如机密，我们可以使用Java中的流API：

//Reading from the file the first line which contains word "confidential"
try {
    Stream<String> lines = Files.lines(FILE_PATH);
    Optional<String> containsJava = lines.filter(l->l.contains("confidential")).findFirst();
    if(containsJava.isPresent()){
        System.out.println(containsJava.get());
    }
} catch (IOException e) {
    e.printStackTrace();
}

如果您希望获得相对轻松的体验，还可以查看Apache Commons IO包，更具体地说是FileUtils类。

永远不要忘记检查第三方库。用于日期操作的Joda Time、用于常见字符串操作的Apache Commons Lang StringUtils等可以使代码更可读。

Java是一种很棒的语言，但标准库有时有点低级。功能强大，但级别较低。

这里我们将字符串输入到文本文件中：

String content = "This is the content to write into a file";
File file = new File("filename.txt");
FileWriter fw = new FileWriter(file.getAbsoluteFile());
BufferedWriter bw = new BufferedWriter(fw);
bw.write(content);
bw.close(); // Be sure to close BufferedWriter

我们可以轻松地创建一个新文件并向其中添加内容。

我认为这是最短的路：

FileWriter fr = new FileWriter("your_file_name.txt"); // After '.' write
// your file extention (".txt" in this case)
fr.write("Things you want to write into the file"); // Warning: this will REPLACE your old file content!
fr.close();

最好的方法是使用Java7：Java7引入了一种处理文件系统的新方法，以及一个新的实用程序类—Files。使用Files类，我们还可以创建、移动、复制、删除文件和目录；它还可以用于读取和写入文件。

public void saveDataInFile(String data) throws IOException {
    Path path = Paths.get(fileName);
    byte[] strToBytes = data.getBytes();

    Files.write(path, strToBytes);
}

使用FileChannel写入如果您正在处理大型文件，FileChannel可以比标准IO更快。以下代码使用FileChannel将字符串写入文件：

public void saveDataInFile(String data) 
  throws IOException {
    RandomAccessFile stream = new RandomAccessFile(fileName, "rw");
    FileChannel channel = stream.getChannel();
    byte[] strBytes = data.getBytes();
    ByteBuffer buffer = ByteBuffer.allocate(strBytes.length);
    buffer.put(strBytes);
    buffer.flip();
    channel.write(buffer);
    stream.close();
    channel.close();
}

使用DataOutputStream写入

public void saveDataInFile(String data) throws IOException {
    FileOutputStream fos = new FileOutputStream(fileName);
    DataOutputStream outStream = new DataOutputStream(new BufferedOutputStream(fos));
    outStream.writeUTF(data);
    outStream.close();
}

使用FileOutputStream写入

现在让我们看看如何使用FileOutputStream将二进制数据写入文件。以下代码转换String int字节，并使用FileOutputStream将字节写入文件：

public void saveDataInFile(String data) throws IOException {
    FileOutputStream outputStream = new FileOutputStream(fileName);
    byte[] strToBytes = data.getBytes();
    outputStream.write(strToBytes);

    outputStream.close();
}

使用PrintWriter写入我们可以使用PrintWriter将格式化文本写入文件：

public void saveDataInFile() throws IOException {
    FileWriter fileWriter = new FileWriter(fileName);
    PrintWriter printWriter = new PrintWriter(fileWriter);
    printWriter.print("Some String");
    printWriter.printf("Product name is %s and its price is %d $", "iPhone", 1000);
    printWriter.close();
}

使用BufferedWriter写入：使用BufferedWriter将字符串写入新文件：

public void saveDataInFile(String data) throws IOException {
    BufferedWriter writer = new BufferedWriter(new FileWriter(fileName));
    writer.write(data);

    writer.close();
}

将字符串附加到现有文件：

public void saveDataInFile(String data) throws IOException {
    BufferedWriter writer = new BufferedWriter(new FileWriter(fileName, true));
    writer.append(' ');
    writer.append(data);

    writer.close();
}