使用输入和输出流读取和写入文件：

//Coded By Anurag Goel
//Reading And Writing Files
import java.io.FileInputStream;
import java.io.FileOutputStream;
import java.io.IOException;
import java.io.InputStream;
import java.io.OutputStream;


public class WriteAFile {
    public static void main(String args[]) {
        try {
            byte array [] = {'1','a','2','b','5'};
            OutputStream os = new FileOutputStream("test.txt");
            for(int x=0; x < array.length ; x++) {
                os.write( array[x] ); // Writes the bytes
            }
            os.close();

            InputStream is = new FileInputStream("test.txt");
            int size = is.available();

            for(int i=0; i< size; i++) {
                System.out.print((char)is.read() + " ");
            }
            is.close();
        } catch(IOException e) {
            System.out.print("Exception");
        }
    }
}

如果您希望获得相对轻松的体验，还可以查看Apache Commons IO包，更具体地说是FileUtils类。

永远不要忘记检查第三方库。用于日期操作的Joda Time、用于常见字符串操作的Apache Commons Lang StringUtils等可以使代码更可读。

Java是一种很棒的语言，但标准库有时有点低级。功能强大，但级别较低。

有许多方法可以写入文件。每种方法都有其优点，而且在给定的场景中，每种方法可能都是最简单的。

这个答案以Java 8为中心，并试图涵盖Java专业考试所需的所有细节。涉及的课程包括：

.
├── OutputStream
│   └── FileOutputStream
├── Writer
│   ├── OutputStreamWriter
│   │   └── FileWriter
│   ├── BufferedWriter
│   └── PrintWriter (Java 5+)
└── Files (Java 7+)

写入文件有5种主要方式：

┌───────────────────────────┬────────────────────────┬─────────────┬──────────────┐
│                           │       Buffer for       │ Can specify │   Throws     │
│                           │      large files?      │  encoding?  │ IOException? │
├───────────────────────────┼────────────────────────┼─────────────┼──────────────┤
│ OutputStreamWriter        │ Wrap in BufferedWriter │ Y           │ Y            │
│ FileWriter                │ Wrap in BufferedWriter │             │ Y            │
│ PrintWriter               │ Y                      │ Y           │              │
│ Files.write()             │                        │ Y           │ Y            │
│ Files.newBufferedWriter() │ Y                      │ Y           │ Y            │
└───────────────────────────┴────────────────────────┴─────────────┴──────────────┘

每个都有其独特的优势：

OutputStreamWriter-Java 5之前最基本的方法FileWriter–可选附加构造函数参数PrintWriter–多种方法Files.write（）–在一次调用中创建并写入文件Files.newBufferedWriter（）–便于编写大型文件

以下是每一项的详细信息。

文件输出流

此类用于写入原始字节流。下面的所有Writer方法都依赖于这个类，无论是显式的还是隐藏式的。

try (FileOutputStream stream = new FileOutputStream("file.txt");) {
    byte data[] = "foo".getBytes();
    stream.write(data);
} catch (IOException e) {}

注意，trywithresources语句负责stream.close（），关闭流会刷新它，就像stream.flush（）一样。

输出StreamWriter

此类是从字符流到字节流的桥梁。它可以包装FileOutputStream，并写入字符串：

Charset utf8 = StandardCharsets.UTF_8;
try (OutputStreamWriter writer = new OutputStreamWriter(new FileOutputStream(new File("file.txt")), utf8)) {
    writer.write("foo");
} catch (IOException e) {}

缓冲写入程序

此类将文本写入字符输出流，缓冲字符，以便有效地写入单个字符、数组和字符串。

它可以包装OutputStreamWriter：

try (BufferedWriter writer = new BufferedWriter(new OutputStreamWriter(new FileOutputStream(new File("file.txt"))))) {
    writer.write("foo");
    writer.newLine();  // method provided by BufferedWriter
} catch (IOException e) {}

在Java5之前，这是处理大型文件的最佳方法（具有常规的try/catch块）。

字符输出流

这是OutputStreamWriter的子类，是编写字符文件的便利类：

boolean append = false;
try(FileWriter writer = new FileWriter("file.txt", append) ){
    writer.write("foo");
    writer.append("bar");
} catch (IOException e) {}

关键的好处是它有一个可选的附加构造函数参数，该参数决定它是附加到现有文件还是覆盖现有文件。注意，append/overwrite行为不受write（）和append（）方法的控制，它们的行为方式几乎相同。

注意：

没有缓冲，但为了处理大型文件，可以将其包装在BufferedWriter中。FileWriter使用默认编码。通常最好明确指定编码

字符打印流

此类将对象的格式化表示打印到文本输出流。实际上，它与上面的BufferedWriter方法（新的BufferedWriter（新的OutputStreamWriter（新的FileOutputStream（…）））相同。PrintWriter是在Java5中引入的，作为调用此习惯用法的方便方法，并添加了printf（）和println（）等其他方法。

此类中的方法不会引发I/O异常。您可以通过调用checkError（）来检查错误。PrintWriter实例的目标可以是File、OutputStream或Writer。以下是写入文件的示例：

try (PrintWriter writer = new PrintWriter("file.txt", "UTF-8")) {
    writer.print("foo");
    writer.printf("bar %d $", "a", 1);
    writer.println("baz");
} catch (FileNotFoundException e) {
} catch (UnsupportedEncodingException e) {}

当写入OutputStream或Writer时，有一个可选的autoFlush构造函数参数，默认为false。与FileWriter不同，它将覆盖任何现有文件。

文件.write（）

Java7引入了Java.nio.file.Files.Files.write（），它允许您在一次调用中创建和写入文件。

@icza的答案显示了如何使用这种方法。几个例子：

Charset utf8 = StandardCharsets.UTF_8;
List<String> lines = Arrays.asList("foo", "bar");

try {
    Files.write(Paths.get("file.txt"), "foo".getBytes(utf8));
    Files.write(Paths.get("file2.txt"), lines, utf8);
} catch (IOException e) {}

这不涉及缓冲区，因此不适用于大型文件。

文件.newBufferedWriter（）

Java 7还引入了Files.newBufferedWriter（），这使得获取BufferedWriter变得容易：

Charset utf8 = StandardCharsets.UTF_8;
try (BufferedWriter writer = Files.newBufferedWriter(Paths.get("file.txt"), utf8)) {
    writer.write("foo");
} catch (IOException e) {}

这与PrintWriter类似，缺点是没有PrintWriter的方法，好处是它不会吞下异常。

public class Program {
    public static void main(String[] args) {
        String text = "Hello world";
        BufferedWriter output = null;
        try {
            File file = new File("example.txt");
            output = new BufferedWriter(new FileWriter(file));
            output.write(text);
        } catch ( IOException e ) {
            e.printStackTrace();
        } finally {
          if ( output != null ) {
            try {
                output.close();
            }catch (IOException e){
                e.printStackTrace();
            }
          }
        }
    }
}

如果您已经有了要写入文件的内容（而不是动态生成的），那么Java7中作为本机I/O的一部分添加的java.nio.file.Files提供了实现目标的最简单、最有效的方法。

基本上，创建和写入文件只需一行，而且只需一个简单的方法调用！

以下示例创建并写入6个不同的文件，以展示如何使用它：

Charset utf8 = StandardCharsets.UTF_8;
List<String> lines = Arrays.asList("1st line", "2nd line");
byte[] data = {1, 2, 3, 4, 5};

try {
    Files.write(Paths.get("file1.bin"), data);
    Files.write(Paths.get("file2.bin"), data,
            StandardOpenOption.CREATE, StandardOpenOption.APPEND);
    Files.write(Paths.get("file3.txt"), "content".getBytes());
    Files.write(Paths.get("file4.txt"), "content".getBytes(utf8));
    Files.write(Paths.get("file5.txt"), lines, utf8);
    Files.write(Paths.get("file6.txt"), lines, utf8,
            StandardOpenOption.CREATE, StandardOpenOption.APPEND);
} catch (IOException e) {
    e.printStackTrace();
}

Use:

try (Writer writer = new BufferedWriter(new OutputStreamWriter(new FileOutputStream("myFile.txt"), StandardCharsets.UTF_8))) {
    writer.write("text to write");
} 
catch (IOException ex) {
    // Handle me
}  

使用try（）将自动关闭流。此版本短、快（缓冲），并支持选择编码。

这个特性是在Java7中引入的。