如果您已经有了要写入文件的内容（而不是动态生成的），那么Java7中作为本机I/O的一部分添加的java.nio.file.Files提供了实现目标的最简单、最有效的方法。

基本上，创建和写入文件只需一行，而且只需一个简单的方法调用！

以下示例创建并写入6个不同的文件，以展示如何使用它：

Charset utf8 = StandardCharsets.UTF_8;
List<String> lines = Arrays.asList("1st line", "2nd line");
byte[] data = {1, 2, 3, 4, 5};

try {
    Files.write(Paths.get("file1.bin"), data);
    Files.write(Paths.get("file2.bin"), data,
            StandardOpenOption.CREATE, StandardOpenOption.APPEND);
    Files.write(Paths.get("file3.txt"), "content".getBytes());
    Files.write(Paths.get("file4.txt"), "content".getBytes(utf8));
    Files.write(Paths.get("file5.txt"), lines, utf8);
    Files.write(Paths.get("file6.txt"), lines, utf8,
            StandardOpenOption.CREATE, StandardOpenOption.APPEND);
} catch (IOException e) {
    e.printStackTrace();
}

    public static void writefromFile(ArrayList<String> lines, String destPath) {
        FileWriter fw;
        try {
            fw = new FileWriter(destPath);
            for (String str : lines) {
                fw.write(str);
            }
            fw.close();
         } catch (IOException ex) {
            JOptionPane.showMessageDialog("ERROR: exception was: " + ex.toString());
        }
        File f = new File(destPath);
        f.setExecutable(true);
    }

Use:

JFileChooser c = new JFileChooser();
c.showOpenDialog(c);
File writeFile = c.getSelectedFile();
String content = "Input the data here to be written to your file";

try {
    FileWriter fw = new FileWriter(writeFile);
    BufferedWriter bw = new BufferedWriter(fw);
    bw.append(content);
    bw.append("hiiiii");
    bw.close();
    fw.close();
}
catch (Exception exc) {
   System.out.println(exc);
}

最好的方法是使用Java7：Java7引入了一种处理文件系统的新方法，以及一个新的实用程序类—Files。使用Files类，我们还可以创建、移动、复制、删除文件和目录；它还可以用于读取和写入文件。

public void saveDataInFile(String data) throws IOException {
    Path path = Paths.get(fileName);
    byte[] strToBytes = data.getBytes();

    Files.write(path, strToBytes);
}

使用FileChannel写入如果您正在处理大型文件，FileChannel可以比标准IO更快。以下代码使用FileChannel将字符串写入文件：

public void saveDataInFile(String data) 
  throws IOException {
    RandomAccessFile stream = new RandomAccessFile(fileName, "rw");
    FileChannel channel = stream.getChannel();
    byte[] strBytes = data.getBytes();
    ByteBuffer buffer = ByteBuffer.allocate(strBytes.length);
    buffer.put(strBytes);
    buffer.flip();
    channel.write(buffer);
    stream.close();
    channel.close();
}

使用DataOutputStream写入

public void saveDataInFile(String data) throws IOException {
    FileOutputStream fos = new FileOutputStream(fileName);
    DataOutputStream outStream = new DataOutputStream(new BufferedOutputStream(fos));
    outStream.writeUTF(data);
    outStream.close();
}

使用FileOutputStream写入

现在让我们看看如何使用FileOutputStream将二进制数据写入文件。以下代码转换String int字节，并使用FileOutputStream将字节写入文件：

public void saveDataInFile(String data) throws IOException {
    FileOutputStream outputStream = new FileOutputStream(fileName);
    byte[] strToBytes = data.getBytes();
    outputStream.write(strToBytes);

    outputStream.close();
}

使用PrintWriter写入我们可以使用PrintWriter将格式化文本写入文件：

public void saveDataInFile() throws IOException {
    FileWriter fileWriter = new FileWriter(fileName);
    PrintWriter printWriter = new PrintWriter(fileWriter);
    printWriter.print("Some String");
    printWriter.printf("Product name is %s and its price is %d $", "iPhone", 1000);
    printWriter.close();
}

使用BufferedWriter写入：使用BufferedWriter将字符串写入新文件：

public void saveDataInFile(String data) throws IOException {
    BufferedWriter writer = new BufferedWriter(new FileWriter(fileName));
    writer.write(data);

    writer.close();
}

将字符串附加到现有文件：

public void saveDataInFile(String data) throws IOException {
    BufferedWriter writer = new BufferedWriter(new FileWriter(fileName, true));
    writer.append(' ');
    writer.append(data);

    writer.close();
}

如果您希望获得相对轻松的体验，还可以查看Apache Commons IO包，更具体地说是FileUtils类。

永远不要忘记检查第三方库。用于日期操作的Joda Time、用于常见字符串操作的Apache Commons Lang StringUtils等可以使代码更可读。

Java是一种很棒的语言，但标准库有时有点低级。功能强大，但级别较低。

Java 7+值得一试：

 Files.write(Paths.get("./output.txt"), "Information string herer".getBytes());

看起来很有希望。。。