至少有几种方法可以创建文件并写入其中：

小文件（1.7）

您可以使用其中一种写入方法将字节或行写入文件。

Path file = Paths.get("path-to-file");
byte[] buf = "text-to-write-to-file".getBytes();
Files.write(file, buf);

这些方法为您处理大部分工作，例如打开和关闭流，但不适用于处理大型文件。

使用缓冲流I/O写入更大的文件（1.7）

java.nio.file包支持通道I/O，它可以在缓冲区中移动数据，绕过一些可能阻塞流I/O的层。

String s = "much-larger-text-to-write-to-file";
try (BufferedWriter writer = Files.newBufferedWriter(file, StandardCharsets.UTF_8)) {
    writer.write(s, 0, s.length());
}

这种方法由于其高效的性能，特别是在完成大量写入操作时，是优先的。缓冲操作具有这种效果，因为它们不需要为每个字节调用操作系统的写入方法，从而减少了昂贵的I/O操作。

使用NIOAPI复制（并创建一个新的）带有输出流的文件（1.7）

Path oldFile = Paths.get("existing-file-path");
Path newFile = Paths.get("new-file-path");
try (OutputStream os = new FileOutputStream(newFile.toFile())) {
    Files.copy(oldFile, os);
}

还有其他方法允许将输入流中的所有字节复制到文件中。

FileWriter（文本）（<1.7）

直接写入文件（性能较低），仅当写入次数较少时才应使用。用于将面向字符的数据写入文件。

String s= "some-text";
FileWriter fileWriter = new FileWriter("C:\\path\\to\\file\\file.txt");
fileWriter.write(fileContent);
fileWriter.close();

FileOutputStream（二进制）（<1.7）

FileOutputStream用于写入原始字节流，如图像数据。

byte data[] = "binary-to-write-to-file".getBytes();
FileOutputStream out = new FileOutputStream("file-name");
out.write(data);
out.close();

使用这种方法，应该考虑始终写入字节数组，而不是一次写入一个字节。加速可能非常显著-高达10倍或更高。因此，建议尽可能使用write（byte[]）方法。

Use:

JFileChooser c = new JFileChooser();
c.showOpenDialog(c);
File writeFile = c.getSelectedFile();
String content = "Input the data here to be written to your file";

try {
    FileWriter fw = new FileWriter(writeFile);
    BufferedWriter bw = new BufferedWriter(fw);
    bw.append(content);
    bw.append("hiiiii");
    bw.close();
    fw.close();
}
catch (Exception exc) {
   System.out.println(exc);
}

我能找到的最简单的方法是：

Path sampleOutputPath = Paths.get("/tmp/testfile")
try (BufferedWriter writer = Files.newBufferedWriter(sampleOutputPath)) {
    writer.write("Hello, world!");
}

它可能只适用于1.7+。

在Java 7及以上版本中：

try (Writer writer = new BufferedWriter(new OutputStreamWriter(
              new FileOutputStream("filename.txt"), "utf-8"))) {
   writer.write("something");
}

但有一些有用的实用程序：

来自commons io的FileUtils.writeStringtoFile（..）来自番石榴的文件.write（..）

还要注意，您可以使用FileWriter，但它使用默认编码，这通常是一个坏主意-最好显式指定编码。

以下是Java 7之前的原始答案

Writer writer = null;

try {
    writer = new BufferedWriter(new OutputStreamWriter(
          new FileOutputStream("filename.txt"), "utf-8"));
    writer.write("Something");
} catch (IOException ex) {
    // Report
} finally {
   try {writer.close();} catch (Exception ex) {/*ignore*/}
}

另请参阅：读取、写入和创建文件（包括NIO2）。

import java.io.File;
import java.io.FileWriter;
import java.io.IOException;

public class FileWriterExample {
    public static void main(String [] args) {
        FileWriter fw= null;
        File file =null;
        try {
            file=new File("WriteFile.txt");
            if(!file.exists()) {
                file.createNewFile();
            }
            fw = new FileWriter(file);
            fw.write("This is an string written to a file");
            fw.flush();
            fw.close();
            System.out.println("File written Succesfully");
        } catch (IOException e) {
            e.printStackTrace();
        }
    }
}

package fileoperations;
import java.io.File;
import java.io.IOException;

public class SimpleFile {
    public static void main(String[] args) throws IOException {
        File file =new File("text.txt");
        file.createNewFile();
        System.out.println("File is created");
        FileWriter writer = new FileWriter(file);

        // Writes the content to the file
        writer.write("Enter the text that you want to write"); 
        writer.flush();
        writer.close();
        System.out.println("Data is entered into file");
    }
}