我认为这是最短的路：

FileWriter fr = new FileWriter("your_file_name.txt"); // After '.' write
// your file extention (".txt" in this case)
fr.write("Things you want to write into the file"); // Warning: this will REPLACE your old file content!
fr.close();

只需包含此包：

java.nio.file

然后，您可以使用以下代码编写文件：

Path file = ...;
byte[] buf = ...;
Files.write(file, buf);

请注意，下面的每个代码示例都可能引发IOException。为了简洁起见，省略了Try/catch/finally块。有关异常处理的信息，请参阅本教程。

请注意，如果文件已经存在，下面的每个代码示例都将覆盖该文件

创建文本文件：

PrintWriter writer = new PrintWriter("the-file-name.txt", "UTF-8");
writer.println("The first line");
writer.println("The second line");
writer.close();

创建二进制文件：

byte data[] = ...
FileOutputStream out = new FileOutputStream("the-file-name");
out.write(data);
out.close();

Java 7+用户可以使用Files类写入文件：

创建文本文件：

List<String> lines = Arrays.asList("The first line", "The second line");
Path file = Paths.get("the-file-name.txt");
Files.write(file, lines, StandardCharsets.UTF_8);
//Files.write(file, lines, StandardCharsets.UTF_8, StandardOpenOption.APPEND);

创建二进制文件：

byte data[] = ...
Path file = Paths.get("the-file-name");
Files.write(file, data);
//Files.write(file, data, StandardOpenOption.APPEND);

使用输入和输出流读取和写入文件：

//Coded By Anurag Goel
//Reading And Writing Files
import java.io.FileInputStream;
import java.io.FileOutputStream;
import java.io.IOException;
import java.io.InputStream;
import java.io.OutputStream;


public class WriteAFile {
    public static void main(String args[]) {
        try {
            byte array [] = {'1','a','2','b','5'};
            OutputStream os = new FileOutputStream("test.txt");
            for(int x=0; x < array.length ; x++) {
                os.write( array[x] ); // Writes the bytes
            }
            os.close();

            InputStream is = new FileInputStream("test.txt");
            int size = is.available();

            for(int i=0; i< size; i++) {
                System.out.print((char)is.read() + " ");
            }
            is.close();
        } catch(IOException e) {
            System.out.print("Exception");
        }
    }
}

如果您希望获得相对轻松的体验，还可以查看Apache Commons IO包，更具体地说是FileUtils类。

永远不要忘记检查第三方库。用于日期操作的Joda Time、用于常见字符串操作的Apache Commons Lang StringUtils等可以使代码更可读。

Java是一种很棒的语言，但标准库有时有点低级。功能强大，但级别较低。

这里有一个创建或覆盖文件的小示例程序。这是一个长版本，因此可以更容易理解。

import java.io.BufferedWriter;
import java.io.File;
import java.io.FileOutputStream;
import java.io.IOException;
import java.io.OutputStreamWriter;
import java.io.Writer;

public class writer {
    public void writing() {
        try {
            //Whatever the file path is.
            File statText = new File("E:/Java/Reference/bin/images/statsTest.txt");
            FileOutputStream is = new FileOutputStream(statText);
            OutputStreamWriter osw = new OutputStreamWriter(is);    
            Writer w = new BufferedWriter(osw);
            w.write("POTATO!!!");
            w.close();
        } catch (IOException e) {
            System.err.println("Problem writing to the file statsTest.txt");
        }
    }

    public static void main(String[]args) {
        writer write = new writer();
        write.writing();
    }
}