在Java 11+中，编写纯文本：

Files.writeString(Path.of("filename.txt"), "some-text");

我能找到的最简单的方法是：

Path sampleOutputPath = Paths.get("/tmp/testfile")
try (BufferedWriter writer = Files.newBufferedWriter(sampleOutputPath)) {
    writer.write("Hello, world!");
}

它可能只适用于1.7+。

import java.io.File;
import java.io.FileWriter;
import java.io.IOException;

public class FileWriterExample {
    public static void main(String [] args) {
        FileWriter fw= null;
        File file =null;
        try {
            file=new File("WriteFile.txt");
            if(!file.exists()) {
                file.createNewFile();
            }
            fw = new FileWriter(file);
            fw.write("This is an string written to a file");
            fw.flush();
            fw.close();
            System.out.println("File written Succesfully");
        } catch (IOException e) {
            e.printStackTrace();
        }
    }
}

在Java 7及以上版本中：

try (Writer writer = new BufferedWriter(new OutputStreamWriter(
              new FileOutputStream("filename.txt"), "utf-8"))) {
   writer.write("something");
}

但有一些有用的实用程序：

来自commons io的FileUtils.writeStringtoFile（..）来自番石榴的文件.write（..）

还要注意，您可以使用FileWriter，但它使用默认编码，这通常是一个坏主意-最好显式指定编码。

以下是Java 7之前的原始答案

Writer writer = null;

try {
    writer = new BufferedWriter(new OutputStreamWriter(
          new FileOutputStream("filename.txt"), "utf-8"));
    writer.write("Something");
} catch (IOException ex) {
    // Report
} finally {
   try {writer.close();} catch (Exception ex) {/*ignore*/}
}

另请参阅：读取、写入和创建文件（包括NIO2）。

创建示例文件：

try {
    File file = new File ("c:/new-file.txt");
    if(file.createNewFile()) {
        System.out.println("Successful created!");
    }
    else {
        System.out.println("Failed to create!");
    }
}
catch (IOException e) {
    e.printStackTrace();
}

只需包含此包：

java.nio.file

然后，您可以使用以下代码编写文件：

Path file = ...;
byte[] buf = ...;
Files.write(file, buf);