老问题，但我想补充一个特殊情况，即您不想打印所有堆栈，通过删除一些您实际上不感兴趣的部分，排除某些类或包。

使用SelectivePrintWriter代替PrintWriter：

// This filters out this package and up.
String packageNameToFilter = "org.springframework";

StringWriter sw = new StringWriter();
PrintWriter pw = new SelectivePrintWriter(sw, packageNameToFilter);
e.printStackTrace(pw);
String sStackTrace = sw.toString(); 
System.out.println(sStackTrace);

其中SelectivePrintWriter类由以下给出：

public class SelectivePrintWriter extends PrintWriter {
    private boolean on = true;
    private static final String AT = "\tat";
    private String internal;

    public SelectivePrintWriter(Writer out, String packageOrClassName) {
        super(out);
        internal = "\tat " + packageOrClassName;
    }

    public void println(Object obj) {
        if (obj instanceof String) {
            String txt = (String) obj;
            if (!txt.startsWith(AT)) on = true;
            else if (txt.startsWith(internal)) on = false;
            if (on) super.println(txt);
        } else {
            super.println(obj);
        }
    }
}

请注意，这个类可能很容易被Regex、contains或其他条件过滤掉。还要注意，这取决于可丢弃的实现细节（不太可能改变，但仍然如此）。

 import java.io.PrintWriter;
import java.io.StringWriter;

public class PrintStackTrace {

    public static void main(String[] args) {

        try {
            int division = 0 / 0;
        } catch (ArithmeticException e) {
            StringWriter sw = new StringWriter();
            e.printStackTrace(new PrintWriter(sw));
            String exceptionAsString = sw.toString();
            System.out.println(exceptionAsString);
        }
    }
}

运行程序时，输出将类似：

java.lang.ArithmeticException: / by zero
at PrintStackTrace.main(PrintStackTrace.java:9)

使用Throwable.printStackTrace（PrintWriter pw）将堆栈跟踪发送到适当的编写器。

import java.io.StringWriter;
import java.io.PrintWriter;

// ...

StringWriter sw = new StringWriter();
PrintWriter pw = new PrintWriter(sw);
e.printStackTrace(pw);
String sStackTrace = sw.toString(); // stack trace as a string
System.out.println(sStackTrace);

Kotlin>=1.4

在Throwable上使用内置函数stackTraceToString（）。

Kotlin<1.4

扩展Throwable类将提供String属性error.stackTraceString：

val Throwable.stackTraceString: String
  get() {
    val sw = StringWriter()
    val pw = PrintWriter(sw)
    this.printStackTrace(pw)
    return sw.toString()
  }

如果您使用的是Java 8，请尝试

Arrays.stream(e.getStackTrace())
                .map(s->s.toString())
                .collect(Collectors.joining("\n"));

您可以找到Throwable.java提供的getStackTrace（）函数的代码：

public StackTraceElement[] getStackTrace() {
    return getOurStackTrace().clone();
}

对于StackTraceElement，它提供如下的toString（）：

public String toString() {
    return getClassName() + "." + methodName +
        (isNativeMethod() ? "(Native Method)" :
         (fileName != null && lineNumber >= 0 ?
          "(" + fileName + ":" + lineNumber + ")" :
          (fileName != null ?  "("+fileName+")" : "(Unknown Source)")));
}

因此，只需使用“\n”连接StackTraceElement。

警告：这可能有点离题，但哦，好吧…；）

我不知道最初的海报是什么原因让堆栈跟踪成为字符串。当堆栈跟踪应该以SLF4J/Logback LOG结尾，但没有或应该抛出异常时，我会这样做：

public void remove(List<String> ids) {
    if(ids == null || ids.isEmpty()) {
        LOG.warn(
            "An empty list (or null) was passed to {}.remove(List). " +
            "Clearly, this call is unneccessary, the caller should " + 
            "avoid making it. A stacktrace follows.", 
            getClass().getName(),
            new Throwable ("Stacktrace")
        );

        return;
    }

    // actual work, remove stuff
}

我喜欢它，因为它不需要外部库（当然，除了您的日志后端，它大部分时间都会在那里）。