您可以根据cookie值设置会话变量

session_start();

if(isset($_COOKIE['loggedin']) && ($_COOKIE['loggedin'] == "true") ){
$_SESSION['loggedin'] = "true";
}

echo ($_SESSION['loggedin'] == "true" ? "You are logged in" : "Please Login to continue");

将值设置为""，过期日期设置为昨天(或过去的任何日期)

setcookie("hello", "", time()-3600);

然后，cookie将在下次页面加载时过期。

如果您将cookie设置为过去过期时间，浏览器将删除它。参见setcookie() delete example at php.net

要可靠地删除cookie，仅将其设置为PHP服务器计算的过去任何时间过期是不够的。这是因为客户端计算机的时间可能而且经常与服务器的时间不同。

最好的做法是用一个空白的cookie覆盖当前的cookie，该cookie在epoch(1970年1月1日00:00:00 UTC)之后一秒过期，如下所示:

setcookie('hello', '', 1);

如果你想从你当前的所有域中完全删除cookie，那么下面的代码一定会帮助你。

unset($_COOKIE['hello']);
setcookie("hello", "", time() - 300,"/");

这段代码将删除cookie变量完全从所有的域，即;" / " -它表示cookie变量的值为所有域设置，而不仅仅是当前域或路径。Time() - 300表示它设置为以前的时间，因此它将过期。

这就是它被完美删除的方式。

你必须删除cookie与php在你的服务器，也与js为您的浏览器..(他们是用php做的，但cookie文件也在浏览器客户端中):

一个例子:

if ($_GET['action'] == 'exit'){
            // delete cookies with js and then in server with php:
            echo '
            <script type="text/javascript">
                var delete_cookie = function(name) {
                     document.cookie = name + "=;expires=Thu, 01 Jan 1970 00:00:01 GMT;";
                };
                delete_cookie("madw");
                delete_cookie("usdw");
            </script>
            ';
unset($_COOKIE['cookie_name']);
unset($_COOKIE['cookie_time']);