将值设置为""，过期日期设置为昨天(或过去的任何日期)

setcookie("hello", "", time()-3600);

然后，cookie将在下次页面加载时过期。

这将在代码中取消设置cookie，但由于$_COOKIE变量在每个请求中都被刷新，因此它只会在下一次页面请求中返回。

要真正摆脱cookie，请将过期日期设置为过去:

// set the expiration date to one hour ago
setcookie("hello", "", time()-3600);

你必须删除cookie与php在你的服务器，也与js为您的浏览器..(他们是用php做的，但cookie文件也在浏览器客户端中):

一个例子:

if ($_GET['action'] == 'exit'){
            // delete cookies with js and then in server with php:
            echo '
            <script type="text/javascript">
                var delete_cookie = function(name) {
                     document.cookie = name + "=;expires=Thu, 01 Jan 1970 00:00:01 GMT;";
                };
                delete_cookie("madw");
                delete_cookie("usdw");
            </script>
            ';
unset($_COOKIE['cookie_name']);
unset($_COOKIE['cookie_time']);

我在代码中遇到了同样的问题，并发现这是一个cookie路径问题。查看这个堆栈溢出的帖子:不能删除php集cookie

我使用路径值“/”设置了cookie，但当我试图清除它时，它没有任何路径值，所以它没有清除。这里有一个有效的例子:

设置cookie:

$cookiePath = "/";
$cookieExpire = time()+(60*60*24);//one day -> seconds*minutes*hours
setcookie("CookieName",$cookieValue,$cookieExpire,$cookiePath);

清除cookie:

setcookie("cookieName","", time()-3600, $cookiePath);
unset ($_COOKIE['cookieName']);

希望这能有所帮助。

要删除所有cookie，您可以这样写:

foreach ($_COOKIE as $key => $value) {
    unset($value);
    setcookie($key, '', time() - 3600);
}

你可以简单地使用这个自定义函数:

function unset_cookie($cookie_name) {
    if (isset($_COOKIE[$cookie_name])) {
        unset($_COOKIE[$cookie_name]);
        setcookie($cookie_name, null, -1);
    } else { return false; }
}

如果您想删除$_COOKIE['user_account']。 只使用:

unset_cookie('user_account');