如果您将cookie设置为过去过期时间，浏览器将删除它。参见setcookie() delete example at php.net

这将在代码中取消设置cookie，但由于$_COOKIE变量在每个请求中都被刷新，因此它只会在下一次页面请求中返回。

要真正摆脱cookie，请将过期日期设置为过去:

// set the expiration date to one hour ago
setcookie("hello", "", time()-3600);

只要将过期日期设置为一小时前，如果你想“删除”cookie，就像这样:

setcookie ("TestCookie", "", time() - 3600);

or

setcookie ("TestCookie", "", time() - 3600, "/~rasmus/", "example.com", 1);

来源:http://www.php.net/manual/en/function.setcookie.php

你应该使用filter_input()函数来处理访问者可以输入/操作的所有全局变量，如下所示:

$visitors_ip = filter_input(INPUT_COOKIE, 'id');

你可以在这里阅读更多:http://www.php.net/manual/en/function.filter-input.php和这里:http://www.w3schools.com/php/func_filter_input.asp

当您为时间输入0时，您的意思是“现在”(从现在开始+0实际上是现在)，浏览器会删除cookie。

setcookie("key", NULL, 0, "/");

我在chrome浏览器中检查了它，给我:

Name: key
Content: Deleted
Created: Sunday, November 18, 2018 at 2:33:14 PM
Expires: Sunday, November 18, 2018 at 2:33:14 PM

一个干净的删除cookie的方法是清除$_COOKIE值和浏览器cookie文件:

if (isset($_COOKIE['key'])) {
    unset($_COOKIE['key']);
    setcookie('key', '', time() - 3600, '/'); // empty value and old timestamp
}

我在代码中遇到了同样的问题，并发现这是一个cookie路径问题。查看这个堆栈溢出的帖子:不能删除php集cookie

我使用路径值“/”设置了cookie，但当我试图清除它时，它没有任何路径值，所以它没有清除。这里有一个有效的例子:

设置cookie:

$cookiePath = "/";
$cookieExpire = time()+(60*60*24);//one day -> seconds*minutes*hours
setcookie("CookieName",$cookieValue,$cookieExpire,$cookiePath);

清除cookie:

setcookie("cookieName","", time()-3600, $cookiePath);
unset ($_COOKIE['cookieName']);

希望这能有所帮助。