你必须删除cookie与php在你的服务器，也与js为您的浏览器..(他们是用php做的，但cookie文件也在浏览器客户端中):

一个例子:

if ($_GET['action'] == 'exit'){
            // delete cookies with js and then in server with php:
            echo '
            <script type="text/javascript">
                var delete_cookie = function(name) {
                     document.cookie = name + "=;expires=Thu, 01 Jan 1970 00:00:01 GMT;";
                };
                delete_cookie("madw");
                delete_cookie("usdw");
            </script>
            ';
unset($_COOKIE['cookie_name']);
unset($_COOKIE['cookie_time']);

要可靠地删除cookie，仅将其设置为PHP服务器计算的过去任何时间过期是不够的。这是因为客户端计算机的时间可能而且经常与服务器的时间不同。

最好的做法是用一个空白的cookie覆盖当前的cookie，该cookie在epoch(1970年1月1日00:00:00 UTC)之后一秒过期，如下所示:

setcookie('hello', '', 1);

要删除cookie，你只需要将值设置为NULL:

“如果您为cookie设置了过期时间、路径或域的非默认值，则在删除cookie时必须再次提供这些相同的值，以便正确删除cookie。” 引自《学习PHP5》一书。

所以这段代码应该工作(为我工作):

设置cookie: Setcookie ('foo'， 'bar'， time() + 60 * 5);

删除cookie: setcookie(“foo”，时间()+ 60 * 5);

但是我注意到每个人都将过期日期设置为过期，这有必要吗?为什么?

一个干净的删除cookie的方法是清除$_COOKIE值和浏览器cookie文件:

if (isset($_COOKIE['key'])) {
    unset($_COOKIE['key']);
    setcookie('key', '', time() - 3600, '/'); // empty value and old timestamp
}

很简单!

setcookie("cookiename", "cookievalue", 1);

我发现在Chrome浏览器中，除非你在cookie中定义最后三个参数，否则不可能取消设置cookie。域名，它是安全的，只有http…

if (isset($_COOKIE['user_id'])) {
unset($_COOKIE['user_id']); 
setcookie("user_id", "", time() - 3600, "/", 'yourdomain.com',true,true);
header('Location: /');
} else {
/* other code here */
}

我就是这样让它为我工作的。 阅读文档:官方PHP站点中关于cookie的所有内容