$str = "Hello there folks!"
$str_ex = explode("there, $str, 2);   //explodes $string just twice
                                      //outputs: array ("Hello ", " folks")
$str_final = implode("", $str_ex);    // glues above array together
                                      // outputs: str("Hello  folks")

还有一个额外的空间，但这并不重要，因为它是背景脚本在我的情况下。

编辑:两个答案都已更新，现在是正确的。我将把答案留下，因为函数时间仍然是有用的。

“僵尸”和“太多php”的答案很不幸是不正确的。这是对僵尸发布的答案的修正(因为我没有足够的声誉来发表评论):

$pos = strpos($haystack,$needle);
if ($pos !== false) {
    $newstring = substr_replace($haystack,$replace,$pos,strlen($needle));
}

注意strlen($needle)，而不是strlen($replace)。Zombat的例子只有在针头和替代物长度相同的情况下才能正确工作。

下面是与PHP自己的str_replace具有相同签名的函数中的相同函数:

function str_replace_first($search, $replace, $subject) {
    $pos = strpos($subject, $search);
    if ($pos !== false) {
        return substr_replace($subject, $replace, $pos, strlen($search));
    }
    return $subject;
}

这是修改后的“too much php”的答案:

implode($replace, explode($search, $subject, 2));

注意最后的2而不是1。或函数格式:

function str_replace_first($search, $replace, $subject) {
    return implode($replace, explode($search, $subject, 2));
}

我对这两个函数进行了计时，当没有找到匹配时，第一个函数的速度是原来的两倍。当找到匹配时，它们的速度是一样的。

我创建了这个小函数，用limit替换字符串上的字符串(区分大小写)，而不需要Regexp。它工作得很好。

function str_replace_limit($search, $replace, $string, $limit = 1) {
    $pos = strpos($string, $search);

    if ($pos === false) {
        return $string;
    }

    $searchLen = strlen($search);

    for ($i = 0; $i < $limit; $i++) {
        $string = substr_replace($string, $replace, $pos, $searchLen);

        $pos = strpos($string, $search);

        if ($pos === false) {
            break;
        }
    }

    return $string;
}

使用示例:

$search  = 'foo';
$replace = 'bar';
$string  = 'foo wizard makes foo brew for evil foo and jack';
$limit   = 2;

$replaced = str_replace_limit($search, $replace, $string, $limit);

echo $replaced;
// bar wizard makes bar brew for evil foo and jack

$str = "Hello there folks!"
$str_ex = explode("there, $str, 2);   //explodes $string just twice
                                      //outputs: array ("Hello ", " folks")
$str_final = implode("", $str_ex);    // glues above array together
                                      // outputs: str("Hello  folks")

还有一个额外的空间，但这并不重要，因为它是背景脚本在我的情况下。

这个函数很大程度上受到@ renoor回答的启发。 它使函数多字节安全。

function str_replace_limit($search, $replace, $string, $limit)
{
    $i = 0;
    $searchLength = mb_strlen($search);

    while(($pos = mb_strpos($string, $search)) !== false && $i < $limit)
    {
        $string = mb_substr_replace($string, $replace, $pos, $searchLength);
        $i += 1;
    }

    return $string;
}

function mb_substr_replace($string, $replacement, $start, $length = null, $encoding = null)
{
    $string = (array)$string;
    $encoding = is_null($encoding) ? mb_internal_encoding() : $encoding;
    $length = is_null($length) ? mb_strlen($string) - $start : $length;

    $string = array_map(function($str) use ($replacement, $start, $length, $encoding){

        $begin = mb_substr($str, 0, $start, $encoding);
        $end = mb_substr($str, ($start + $length), mb_strlen($str), $encoding);

        return $begin . $replacement . $end;

    }, $string);

    return ( count($string) === 1 ) ? $string[0] : $string;
}

不幸的是，我不知道任何PHP函数可以做到这一点。 你可以像这样很容易地自己卷:

function replace_first($find, $replace, $subject) {
    // stolen from the comments at PHP.net/str_replace
    // Splits $subject into an array of 2 items by $find,
    // and then joins the array with $replace
    return implode($replace, explode($find, $subject, 2));
}