两者都是创造模式，以创建对象。

1） 工厂模式-假设您有一个超级类和N个子类。对象的创建取决于传递的参数/值。

2） 生成器模式-创建复杂对象。

Ex: Make a Loan Object. Loan could be house loan, car loan ,
    education loan ..etc. Each loan will have different interest rate, amount ,  
    duration ...etc. Finally a complex object created through step by step process.

构建器设计模式描述了一个对象，该对象知道如何在几个步骤中创建另一个特定类型的对象。它在每个中间步骤保持目标项所需的状态。想想StringBuilder是如何生成最终字符串的。

工厂设计模式描述了一个对象，该对象知道如何在一个步骤中创建几种不同但相关的对象，其中特定类型是基于给定参数选择的。想想串行化系统，在这里创建串行化器，它在一次加载调用中构造所需的in对象。

IMHO

Builder是某种更复杂的工厂。

但在Builder中，您可以使用另一个工厂来实例化对象，这是构建最终有效对象所必需的。

所以，谈论“创造性模式”的复杂性演变，你可以这样想：

Dependency Injection Container -> Service Locator -> Builder -> Factory

抽象工厂和生成器模式都是创造性模式，但目的不同。

抽象工厂模式强调为相关对象族创建对象，其中：

每个族都是从公共基类/接口派生的一组类。每个对象都会作为一次调用的结果立即返回。

构建器模式侧重于一步一步地构建一个复杂的对象。它将表示与构造复杂对象的过程解耦，以便相同的构造过程可以用于不同的表示。

Builder对象封装了复杂对象的配置。Director对象知道使用Builder的协议，其中协议定义了构建复杂对象所需的所有逻辑步骤。

工厂模式允许您一次创建一个对象，而生成器模式允许您中断对象的创建过程。这样，您可以在创建对象期间添加不同的功能。

Factory模式几乎可以看作是Builder模式的简化版本。

在Factory模式中，工厂负责根据需要创建对象的各种子类型。

工厂方法的用户不需要知道该对象的确切子类型。工厂方法createCar的示例可能返回Ford或Honda类型的对象。

在生成器模式中，不同的子类型也由生成器方法创建，但同一子类中对象的组成可能不同。

要继续汽车示例，您可能需要一个createCarbuilder方法，该方法创建一个带有4缸发动机的Honda类型的对象，或者一个带有6缸的Honda型对象。构建器模式允许这种更精细的粒度。

生成器模式和工厂方法模式的图表都可以在维基百科上找到。