Builder设计模式和Factory设计模式之间的区别是什么？
哪一种更有利？为什么？
如果我想测试和比较/对比这些模式，我如何将我的发现表示为图表？
当前回答
构建器设计模式描述了一个对象，该对象知道如何在几个步骤中创建另一个特定类型的对象。它在每个中间步骤保持目标项所需的状态。想想StringBuilder是如何生成最终字符串的。
工厂设计模式描述了一个对象，该对象知道如何在一个步骤中创建几种不同但相关的对象，其中特定类型是基于给定参数选择的。想想串行化系统，在这里创建串行化器，它在一次加载调用中构造所需的in对象。
其他回答
IMHO
Builder是某种更复杂的工厂。
但在Builder中，您可以使用另一个工厂来实例化对象，这是构建最终有效对象所必需的。
所以，谈论“创造性模式”的复杂性演变，你可以这样想：
Dependency Injection Container -> Service Locator -> Builder -> Factory
对于设计模式，通常没有适用于所有情况的“更有利”解决方案。这取决于您需要实施什么。
来自维基百科：
Builder专注于构建一步一步复杂的物体。摘要工厂强调产品系列对象（简单或复杂）。生成器将产品作为最终产品返回步骤，但就抽象而言工厂关心，产品得到立即返回。生成器通常构建一个复合。通常，设计开始时使用工厂方法（不那么复杂，更多可定制，子类激增）并向抽象工厂发展，原型或生成器（更灵活，更复杂）发现更灵活的地方需要。有时创造模式是互补的：构建者可以使用要实现的其他模式构建哪些组件。摘要工厂、建造商和原型可以使用Singleton实现。
工厂设计模式维基百科条目：http://en.wikipedia.org/wiki/Factory_method_pattern
构建器设计模式的维基百科条目：http://en.wikipedia.org/wiki/Builder_pattern
复杂构造是指要构造的对象由抽象表示的不同的其他对象组成。
考虑麦当劳的菜单。菜单包括饮料、主菜和配菜。根据单个抽象的后代组合在一起，创建的菜单具有另一种表示。
例如：可乐、巨无霸、薯条示例：雪碧、掘金、卷曲薯条
在那里，我们得到了两个具有不同表示的菜单实例。施工过程保持不变。您可以创建一个菜单，其中包含饮料、主菜单和副菜单。
通过使用生成器模式，可以将创建复杂对象的算法与用于创建它的不同组件分开。
就构建器模式而言，算法封装在控制器中，而构建器用于创建完整的部分。在控制器的算法中改变使用的生成器会导致不同的表示，因为其他部分都是由菜单组成的。菜单的创建方式保持不变。
工厂模式允许您一次创建一个对象，而生成器模式允许您中断对象的创建过程。这样，您可以在创建对象期间添加不同的功能。
逐步构建复杂对象：构建器模式通过使用单一方法创建一个简单对象：工厂方法模式使用多工厂方法创建对象：抽象工厂模式
