只是多添了一块，把我绊倒了。

而其他的答案，比如“de”，都没问题

String lang = "de";
Locale locale = new Locale(lang); 
Locale.setDefault(locale);
Configuration config = new Configuration();
config.locale = locale;
getBaseContext().getResources().updateConfiguration(config, 
    getBaseContext().getResources().getDisplayMetrics());

上面不会工作，例如“fr_BE”地区，所以它将使用values-fr-rBE文件夹或类似的。

需要以下轻微更改工作与“fr_BE”

String lang = "fr";

//create a string for country
String country = "BE";
//use constructor with country
Locale locale = new Locale(lang, country);

Locale.setDefault(locale);
Configuration config = new Configuration();
config.locale = locale;
getBaseContext().getResources().updateConfiguration(config, 
    getBaseContext().getResources().getDisplayMetrics());

Mayuri的答案是正确的，但这只适用于Api 33或更高的版本。以下是逐步向后兼容的解决方案:

步骤1:在res/xml文件夹下创建locales_config.xml。

//res/xml/locales_config.xml
<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<locale-config xmlns:android="http://schemas.android.com/apk/res/android">
    <!-- Add your required languages -->
    <locale android:name="hi" />
    <locale android:name="en" />
</locale-config>

步骤2:在Application的Manifest中添加localeConfig

<manifest>
<application
    android:localeConfig="@xml/locales_config">
</application>

步骤3:在Manifest中应用此服务

<service
android:name="androidx.appcompat.app.AppLocalesMetadataHolderService"
android:enabled="false"
android:exported="false">
<meta-data
  android:name="autoStoreLocales"
  android:value="true" />
</service>

步骤4:在应用程序的模块级构建中使用resConfigs属性指定相同的语言。gradle文件:

  android {
  defaultConfig {
      ...
      resConfigs "hi","en"
  }
  }

(要求appCompat版本1.6.0或更高)

implementation 'androidx.appcompat:appcompat:1.6.0'

第5步:现在你可以使用下面的代码来更改应用程序语言(在android 9,10,12和13上测试)

  LocaleListCompat appLocale = LocaleListCompat.forLanguageTags("hi"); //Give user selected language code 
  AppCompatDelegate.setApplicationLocales(appLocale);

在设置内容之前，应该在每个活动中设置区域配置- this.setContentView(r.b ayout.main);

这是有可能的。您可以设置区域。然而，我不建议这样做。我们在早期阶段尝试过，基本上是在对抗这个系统。

我们对改变语言有同样的要求，但决定接受UI应该与手机UI相同的事实。它是通过设置locale工作，但太bug了。根据我的经验，每次输入活动(每个活动)时都必须设置它。这里是一个代码，如果你仍然需要这个(再次强调，我不推荐)

Resources res = context.getResources();
// Change locale settings in the app.
DisplayMetrics dm = res.getDisplayMetrics();
android.content.res.Configuration conf = res.getConfiguration();
conf.setLocale(new Locale(language_code.toLowerCase())); // API 17+ only.
// Use conf.locale = new Locale(...) if targeting lower versions
res.updateConfiguration(conf, dm);

如果您有特定于语言的内容-您可以根据设置更改它。

2020年3月26日更新

    public static void setLocale(Activity activity, String languageCode) {
        Locale locale = new Locale(languageCode);
        Locale.setDefault(locale);
        Resources resources = activity.getResources();
        Configuration config = resources.getConfiguration();
        config.setLocale(locale);
        resources.updateConfiguration(config, resources.getDisplayMetrics());
    }

注意:语言代码不能有“-”，必须是2个小写字母

这段代码真的可以工作:

fa = 波斯语，en = 英语

注意:语言代码不能有“-”，必须是2个小写字母

在languageToLoad变量中输入您的语言代码:

import android.app.Activity;
import android.content.res.Configuration;
import android.os.Bundle;

public class Main extends Activity {
  /** Called when the activity is first created. */
  @Override
  public void onCreate(Bundle savedInstanceState) {
    super.onCreate(savedInstanceState);

    String languageToLoad  = "fa"; // your language
    Locale locale = new Locale(languageToLoad); 
    Locale.setDefault(locale);
    Configuration config = new Configuration();
    config.locale = locale;
    getBaseContext().getResources().updateConfiguration(config, 
      getBaseContext().getResources().getDisplayMetrics());
    this.setContentView(R.layout.main);
  }
}

2021年6月更新(Kotlin):

class Main : Activity() {
    // Called when the activity is first created.
    public override fun onCreate(savedInstanceState: Bundle?) {
        super.onCreate(savedInstanceState)
        
        val config = resources.configuration
        val lang = "fa" // your language code
        val locale = Locale(lang)
        Locale.setDefault(locale)
        if (Build.VERSION.SDK_INT >= Build.VERSION_CODES.JELLY_BEAN_MR1)
            config.setLocale(locale)
        else
            config.locale = locale

        if (Build.VERSION.SDK_INT >= Build.VERSION_CODES.N)
            createConfigurationContext(config)
        resources.updateConfiguration(config, resources.displayMetrics)

        this.setContentView(R.layout.main)
    }
}

这是工作时，我按下按钮改变我的TextView的文本语言。(strings.xml在值-de文件夹)

String languageToLoad = "de"; // your language
Configuration config = getBaseContext().getResources().getConfiguration();
Locale locale = new Locale(languageToLoad);
Locale.setDefault(locale);
config.locale = locale;
getBaseContext().getResources().updateConfiguration(config, getBaseContext().getResources().getDisplayMetrics());
recreate();