这段代码真的可以工作:

fa = 波斯语，en = 英语

注意:语言代码不能有“-”，必须是2个小写字母

在languageToLoad变量中输入您的语言代码:

import android.app.Activity;
import android.content.res.Configuration;
import android.os.Bundle;

public class Main extends Activity {
  /** Called when the activity is first created. */
  @Override
  public void onCreate(Bundle savedInstanceState) {
    super.onCreate(savedInstanceState);

    String languageToLoad  = "fa"; // your language
    Locale locale = new Locale(languageToLoad); 
    Locale.setDefault(locale);
    Configuration config = new Configuration();
    config.locale = locale;
    getBaseContext().getResources().updateConfiguration(config, 
      getBaseContext().getResources().getDisplayMetrics());
    this.setContentView(R.layout.main);
  }
}

2021年6月更新(Kotlin):

class Main : Activity() {
    // Called when the activity is first created.
    public override fun onCreate(savedInstanceState: Bundle?) {
        super.onCreate(savedInstanceState)
        
        val config = resources.configuration
        val lang = "fa" // your language code
        val locale = Locale(lang)
        Locale.setDefault(locale)
        if (Build.VERSION.SDK_INT >= Build.VERSION_CODES.JELLY_BEAN_MR1)
            config.setLocale(locale)
        else
            config.locale = locale

        if (Build.VERSION.SDK_INT >= Build.VERSION_CODES.N)
            createConfigurationContext(config)
        resources.updateConfiguration(config, resources.displayMetrics)

        this.setContentView(R.layout.main)
    }
}

您可以要求用户在第一个屏幕中选择语言并将其保存在SharedPreferences中

SharedPreferences.Editor editor = getSharedPreferences("data", MODE_PRIVATE).edit();
editor.putString("lang", "si");
editor.apply();
    
recreate();

然后你可以在应用程序中的每个Activity中使用它。这里我设置了英语和僧伽罗语。

@Override
protected void attachBaseContext(Context base) {
    SharedPreferences prefs = base.getSharedPreferences("uinfo", MODE_PRIVATE);
    String restoredText = prefs.getString("lang", "No name defined");

    if (restoredText.equals("si")){
        super.attachBaseContext(LocaleHelper.localeUpdateResources(base, "si"));
    }else{
        super.attachBaseContext(LocaleHelper.localeUpdateResources(base, "en"));
    }
}

这是你的localUpdateResources方法。把它放在LocalHelper类中

public class LocaleHelper {
    public static Context localeUpdateResources(Context context, String languageCode) {

        Context newContext = context;

        Locale locale = new Locale(languageCode);
        Locale.setDefault(locale);

        Resources resources = context.getResources();
        Configuration config = new Configuration(resources.getConfiguration());

        if (Build.VERSION.SDK_INT >= Build.VERSION_CODES.JELLY_BEAN_MR1) {

            config.setLocale(locale);
            newContext = context.createConfigurationContext(config);

        } else {

            config.locale = locale;
            resources.updateConfiguration(config, resources.getDisplayMetrics());
        }

        return newContext;

    }
}

只是多添了一块，把我绊倒了。

而其他的答案，比如“de”，都没问题

String lang = "de";
Locale locale = new Locale(lang); 
Locale.setDefault(locale);
Configuration config = new Configuration();
config.locale = locale;
getBaseContext().getResources().updateConfiguration(config, 
    getBaseContext().getResources().getDisplayMetrics());

上面不会工作，例如“fr_BE”地区，所以它将使用values-fr-rBE文件夹或类似的。

需要以下轻微更改工作与“fr_BE”

String lang = "fr";

//create a string for country
String country = "BE";
//use constructor with country
Locale locale = new Locale(lang, country);

Locale.setDefault(locale);
Configuration config = new Configuration();
config.locale = locale;
getBaseContext().getResources().updateConfiguration(config, 
    getBaseContext().getResources().getDisplayMetrics());

如果你写

android:configChanges="locale"

在每个活动中(在清单文件中)，那么不需要每次输入activity时都设置它。

Mayuri的答案是正确的，但这只适用于Api 33或更高的版本。以下是逐步向后兼容的解决方案:

步骤1:在res/xml文件夹下创建locales_config.xml。

//res/xml/locales_config.xml
<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<locale-config xmlns:android="http://schemas.android.com/apk/res/android">
    <!-- Add your required languages -->
    <locale android:name="hi" />
    <locale android:name="en" />
</locale-config>

步骤2:在Application的Manifest中添加localeConfig

<manifest>
<application
    android:localeConfig="@xml/locales_config">
</application>

步骤3:在Manifest中应用此服务

<service
android:name="androidx.appcompat.app.AppLocalesMetadataHolderService"
android:enabled="false"
android:exported="false">
<meta-data
  android:name="autoStoreLocales"
  android:value="true" />
</service>

步骤4:在应用程序的模块级构建中使用resConfigs属性指定相同的语言。gradle文件:

  android {
  defaultConfig {
      ...
      resConfigs "hi","en"
  }
  }

(要求appCompat版本1.6.0或更高)

implementation 'androidx.appcompat:appcompat:1.6.0'

第5步:现在你可以使用下面的代码来更改应用程序语言(在android 9,10,12和13上测试)

  LocaleListCompat appLocale = LocaleListCompat.forLanguageTags("hi"); //Give user selected language code 
  AppCompatDelegate.setApplicationLocales(appLocale);

对每应用语言偏好的支持刚刚添加到API 33 (Android 13，提拉米苏目前在开发者预览版)。

要改变应用程序的语言环境，只需从LocaleManager调用setApplicationLocales:

// Set app locale to pt-BR (Portuguese, Brazil)
getSystemService(LocaleManager::class.java)
    .applicationLocales = LocaleList(Locale.forLanguageTag("pt-BR"))

详见https://developer.android.com/about/versions/13/features/app-languages#api-impl

我已经写了一篇关于这个功能的文章https://proandroiddev.com/exploring-the-new-android-13-per-app-language-preferences-8d99b971b578