在swift 5中，你可以使用以下代码来解除文本域外的键盘

override func viewDidLoad() {
    // ... code

    let tapGesture = UITapGestureRecognizer(target: self, action: #selector(self.dismissKeyboard(_:)))
    self.view.addGestureRecognizer(tapGesture)  
}

@objc func dismissKeyboard(_ sender: UITapGestureRecognizer) {
    self.view.endEditing(true)
}

你可以在XCode 6及以上版本中使用Storyboard:

创建隐藏键盘的动作

将这个添加到ViewController使用的类的头文件中:

@interface TimeDelayViewController : UIViewController <UITextFieldDelegate>

- (IBAction)dissmissKeyboardOnTap:(id)sender;

@end

然后将这个添加到同一个ViewController的实现文件中:

- (IBAction)dissmissKeyboardOnTap:(id)sender{
    [[self view]endEditing:YES];
}

这将是你的故事板场景(即ViewController)的“Received Actions”之一:

将操作连接到用户事件

现在，您需要将这个动作与触碰键盘的用户手势连接起来。

重要-你需要将包含在故事板中的“UIView”转换为UIControl，这样它就可以接收事件。从视图控制器场景层次结构中选择视图:

.．.并更改其类:

现在从你的场景的“received action”旁边的小圆圈拖到你的场景的“空”部分(实际上你是在把“received action”拖到UIControl上)。你会看到一个事件的选择，你可以连接你的行动:

选择“touch up inside”选项。现在，您已经将创建的IBAction连接到触碰键盘的用户操作。当用户点击键盘时，它将被隐藏。

(注意:要将动作与事件挂钩，你也可以从接收到的动作直接拖到视图控制器层次结构中的UIControl上。它在层次结构中显示为“Control”。)

你可以使用UITapGestureRecongnizer方法通过点击UITextField之外的按钮来取消键盘。通过使用这个方法，每当用户在UITextField之外点击时，键盘就会被驳回。下面是使用它的代码片段。

 UITapGestureRecognizer *tap = [[UITapGestureRecognizer alloc]
                                   initWithTarget:self
                                   action:@selector(dismissk)];

    [self.view addGestureRecognizer:tap];


//Method
- (void) dismissk
{
    [abctextfield resignFirstResponder];
    [deftextfield resignFirstResponder];

}

如果视图被嵌入到UIScrollView中，那么你可以使用以下方法:

tableView.keyboardDismissMode = UIScrollViewKeyboardDismissModeOnDrag;
tableView.keyboardDismissMode = UIScrollViewKeyboardDismissModeInteractive;

前者会在表格视图滚动时将键盘动画化，后者会像股票消息应用程序一样隐藏键盘。

注意，这些都可以在iOS 7.0或更高版本上使用。

我发现有些人在使用UITapGestureRecognizer方法时遇到了问题。我在保持现有按钮点击行为不变的情况下完成这一功能的最简单方法是只添加一行到@Jensen2k的答案:

[tap setCancelsTouchesInView:NO];

这使得我现有的按钮仍然可以工作，而不需要使用@Dmitry Sitnikov的方法。

在这里阅读有关属性(搜索CancelsTouchesInView): UIGestureRecognizer类引用

我不确定它将如何与滚动条一起工作，因为我看到有些人有问题，但希望其他人可能会遇到与我相同的情况。

我认为最简单(最好)的方法是子类化全局视图，并使用hitTest:withEvent方法来监听任何触摸。键盘上的触摸没有注册，所以hitTest:withEvent只在你触摸/滚动/滑动/捏…然后调用[self - ending:YES]。

这比使用touchesBegan要好，因为如果你点击视图顶部的按钮，touchesBegan不会被调用。它比无法识别滚动手势的UITapGestureRecognizer更好。它也比使用暗屏更好，因为在复杂和动态的用户界面中，你不能到处都放暗屏。此外，它不会阻止其他动作，你不需要点击两次来选择外面的按钮(就像在UIPopover的情况下)。

此外，这比调用[textField resignFirstResponder]更好，因为你可能在屏幕上有许多文本字段，所以这适用于所有的文本字段。