您可以使用Apache Commons。

在IOUItils中，您可以找到toString方法以及三个有用的实现。

public static String toString(InputStream input) throws IOException {
        return toString(input, Charset.defaultCharset());
}

public static String toString(InputStream input) throws IOException {
        return toString(input, Charset.defaultCharset());
}

public static String toString(InputStream input, String encoding)
            throws IOException {
        return toString(input, Charsets.toCharset(encoding));
}

如果你喜欢冒险，你可以把Scala和Java混合起来，最后得到这样的结果：

scala.io.Source.fromInputStream(is).mkString("")

混合Java和Scala代码和库有其好处。

请参阅此处的完整描述：在Scala中将InputStream转换为String的惯用方法

我建议使用StringWriter类来解决这个问题。

StringWriter wt= new StringWriter();
IOUtils.copy(inputStream, wt, encoding);
String st= wt.toString();

JDK中最简单的方法是使用以下代码片段。

String convertToString(InputStream in){
    String resource = new Scanner(in).useDelimiter("\\Z").next();
    return resource;
}

此代码适用于新的Java学习者：

private String textDataFromFile;

public String getFromFile(InputStream myInputStream) throws FileNotFoundException, IOException {

    BufferedReader bufferReader = new BufferedReader(new InputStreamReader(myInputStream));

    StringBuilder stringBuilder = new StringBuilder();

    String eachStringLine;

    while ((eachStringLine = bufferReader.readLine()) != null) {
        stringBuilder.append(eachStringLine).append("\n");
    }
    textDataFromFile = stringBuilder.toString();

    return textDataFromFile;
}

InputStream is = Context.openFileInput(someFileName); // whatever format you have

ByteArrayOutputStream bos = new ByteArrayOutputStream();

byte[] b = new byte[8192];
for (int bytesRead; (bytesRead = is.read(b)) != -1;) {
    bos.write(b, 0, bytesRead);
}

String output = bos.toString(someEncoding);