一个很好的方法是使用Apache Commons IOUItils将InputStream复制到StringWriter中。。。类似于

StringWriter writer = new StringWriter();
IOUtils.copy(inputStream, writer, encoding);
String theString = writer.toString();

甚至

// NB: does not close inputStream, you'll have to use try-with-resources for that
String theString = IOUtils.toString(inputStream, encoding);

或者，如果不想混合流和写入器，可以使用ByteArrayOutputStream。

Apache Commons允许：

String myString = IOUtils.toString(myInputStream, "UTF-8");

当然，您可以选择UTF-8以外的其他字符编码。

另请参阅：（文档）

嗯，你可以自己编程。。。这并不复杂。。。

String Inputstream2String (InputStream is) throws IOException
    {
        final int PKG_SIZE = 1024;
        byte[] data = new byte [PKG_SIZE];
        StringBuilder buffer = new StringBuilder(PKG_SIZE * 10);
        int size;

        size = is.read(data, 0, data.length);
        while (size > 0)
        {
            String str = new String(data, 0, size);
            buffer.append(str);
            size = is.read(data, 0, data.length);
        }
        return buffer.toString();
    }

如果需要将字符串转换为没有外部库的特定字符集，则：

public String convertStreamToString(InputStream is) throws IOException {
  try (ByteArrayOutputStream baos = new ByteArrayOutputStream();) {
    is.transferTo(baos);
    return baos.toString(StandardCharsets.UTF_8);
  }
}

  InputStream IS=new URL("http://www.petrol.si/api/gas_prices.json").openStream();   

  ByteArrayOutputStream BAOS=new ByteArrayOutputStream();
  IOUtils.copy(IS, BAOS);
  String d= new String(BAOS.toByteArray(),"UTF-8");           

System.out.println(d);

一个很好的方法是使用Apache Commons IOUItils将InputStream复制到StringWriter中。。。类似于

StringWriter writer = new StringWriter();
IOUtils.copy(inputStream, writer, encoding);
String theString = writer.toString();

甚至

// NB: does not close inputStream, you'll have to use try-with-resources for that
String theString = IOUtils.toString(inputStream, encoding);

或者，如果不想混合流和写入器，可以使用ByteArrayOutputStream。