如果需要将字符串转换为没有外部库的特定字符集，则：

public String convertStreamToString(InputStream is) throws IOException {
  try (ByteArrayOutputStream baos = new ByteArrayOutputStream();) {
    is.transferTo(baos);
    return baos.toString(StandardCharsets.UTF_8);
  }
}

这里是在不使用任何第三方库的情况下将InputStream转换为String的完整方法。对于单线程环境使用StringBuilder，否则使用StringBuffer。

public static String getString( InputStream is) throws IOException {
    int ch;
    StringBuilder sb = new StringBuilder();
    while((ch = is.read()) != -1)
        sb.append((char)ch);
    return sb.toString();
}

基于已接受的Apache Commons答案的第二部分，但在始终关闭流的情况下填补了一个小缺口：

    String theString;
    try {
        theString = IOUtils.toString(inputStream, encoding);
    } finally {
        IOUtils.closeQuietly(inputStream);
    }

我有log4j可用，所以我可以使用org.apache.log4j.lf5.util.StreamUtils.getBytes来获取字节，我可以使用Stringctor将其转换为字符串

String result = new String(StreamUtils.getBytes(inputStream));

JDK 7/8应答，关闭流并仍然抛出IOException：

StringBuilder build = new StringBuilder();
byte[] buf = new byte[1024];
int length;
try (InputStream is = getInputStream()) {
  while ((length = is.read(buf)) != -1) {
    build.append(new String(buf, 0, length));
  }
}

这里或多或少有sampath的答案，清理了一点并表示为函数：

String streamToString(InputStream in) throws IOException {
  StringBuilder out = new StringBuilder();
  BufferedReader br = new BufferedReader(new InputStreamReader(in));
  for(String line = br.readLine(); line != null; line = br.readLine()) 
    out.append(line);
  br.close();
  return out.toString();
}