我在应用程序中所做的是将UILabel的line属性设置为0，并创建UILabel的底部约束，并确保其设置为>=0，如下图所示。

您可以使用TTTAttributedLabel，它支持垂直对齐。

@property (nonatomic) TTTAttributedLabel* label;
<...>

//view's or viewController's init method
_label.verticalAlignment = TTTAttributedLabelVerticalAlignmentTop;

对于那些因为标签中的文本不是垂直居中而阅读本文的人，请记住，某些字体类型的设计并不相同。例如，如果您创建一个zapfino大小为16的标签，您将看到文本没有完全垂直居中。

然而，使用helvetica会使文本垂直居中。

一种更快（更脏）的方法是将UILabel的换行模式设置为“Clip”并添加固定数量的换行符。

myLabel.lineBreakMode = UILineBreakModeClip;
myLabel.text = [displayString stringByAppendingString:"\n\n\n\n"];

这种解决方案不适用于所有人——特别是，如果您仍然希望在字符串末尾显示“…”，如果它超过了您要显示的行数，则需要使用较长的代码段之一——但在很多情况下，这将满足您的需要。

为了防止对任何人都有帮助，我也遇到了同样的问题，但只需从使用UILabel切换到使用UITextView就可以解决这个问题。我很欣赏这并不是每个人都适合的，因为功能有点不同。

如果您切换到使用UITextView，则可以关闭所有滚动视图财产以及启用用户交互。。。这将迫使它更像一个标签。

子类UILabel并约束绘图矩形，如下所示：

- (void)drawTextInRect:(CGRect)rect
{
    CGSize sizeThatFits = [self sizeThatFits:rect.size];
    rect.size.height = MIN(rect.size.height, sizeThatFits.height);

    [super drawTextInRect:rect];
}

我尝试了涉及换行填充的解决方案，在某些情况下遇到了错误的行为。根据我的经验，如上所述约束绘图矩形比使用numberOfLines更容易。

P.S.你可以想象一下这样轻松地支持UIViewContentMode：

- (void)drawTextInRect:(CGRect)rect
{
    CGSize sizeThatFits = [self sizeThatFits:rect.size];

    if (self.contentMode == UIViewContentModeTop) {
        rect.size.height = MIN(rect.size.height, sizeThatFits.height);
    }
    else if (self.contentMode == UIViewContentModeBottom) {
        rect.origin.y = MAX(0, rect.size.height - sizeThatFits.height);
        rect.size.height = MIN(rect.size.height, sizeThatFits.height);
    }

    [super drawTextInRect:rect];
}