还可以使用正则表达式：

function endsWith($haystack, $needle, $case=true) {
  return preg_match("/.*{$needle}$/" . (($case) ? "" : "i"), $haystack);
}

$ends_with = strrchr($text, '.'); // Ends with dot
$start_with = (0 === strpos($text, '.')); // Starts with dot

如果速度对你很重要，试试这个。（我认为这是最快的方法）

仅适用于字符串，如果$haystack只有1个字符

function startsWithChar($needle, $haystack)
{
   return ($needle === $haystack[0]);
}

function endsWithChar($needle, $haystack)
{
   return ($needle === $haystack[strlen($haystack) - 1]);
}

$str='|apples}';
echo startsWithChar('|',$str); //Returns true
echo endsWithChar('}',$str); //Returns true
echo startsWithChar('=',$str); //Returns false
echo endsWithChar('#',$str); //Returns false

substr函数在许多特殊情况下都会返回false，所以这里是我的版本，它处理了这些问题：

function startsWith( $haystack, $needle ){
  return $needle === ''.substr( $haystack, 0, strlen( $needle )); // substr's false => empty string
}

function endsWith( $haystack, $needle ){
  $len = strlen( $needle );
  return $needle === ''.substr( $haystack, -$len, $len ); // ! len=0
}

测试（真表示良好）：

var_dump( startsWith('',''));
var_dump( startsWith('1',''));
var_dump(!startsWith('','1'));
var_dump( startsWith('1','1'));
var_dump( startsWith('1234','12'));
var_dump(!startsWith('1234','34'));
var_dump(!startsWith('12','1234'));
var_dump(!startsWith('34','1234'));
var_dump('---');
var_dump( endsWith('',''));
var_dump( endsWith('1',''));
var_dump(!endsWith('','1'));
var_dump( endsWith('1','1'));
var_dump(!endsWith('1234','12'));
var_dump( endsWith('1234','34'));
var_dump(!endsWith('12','1234'));
var_dump(!endsWith('34','1234'));

此外，substra_compare函数也值得一看。http://www.php.net/manual/en/function.substr-compare.php

我会这样做

     function startWith($haystack,$needle){
              if(substr($haystack,0, strlen($needle))===$needle)
              return true;
        }

  function endWith($haystack,$needle){
              if(substr($haystack, -strlen($needle))===$needle)
              return true;
        }

简而言之：

function startsWith($str, $needle){
   return substr($str, 0, strlen($needle)) === $needle;
}

function endsWith($str, $needle){
   $length = strlen($needle);
   return !$length || substr($str, - $length) === $needle;
}