使用jQuery和ECMAScript 6检查这个最佳方法:

$('select').each((i, item) => {
  var $item = $(item);
  $item.val($item.find('option:first').val()); 
});

另一种重置值(对于多个选定元素)的方法是:

$("selector").each(function(){

    /*Perform any check and validation if needed for each item */

    /*Use "this" to handle the element in javascript or "$(this)" to handle the element with jquery */

    this.selectedIndex=0;

});

你可以试试这个

$("#target").prop("selectedIndex", 0);

对我来说，只有当我添加下面这行代码时，它才能工作

$('#target').val($('#target').find("option:first").val());

$("#target").val($("#target option:first").val());

$('#newType option:first').prop('selected', true);